URMĂREȘTE-NE PE
MARȚI, 19 MARTIE 2019

Ediția tipărită

Părerea noastră

Folclor de Bihor
Mircea Chirila
Aquapark-ul din Oradea este pe profit, în ciuda faptului că 90% dintre aceste stabilimente merg pe pierdere. Adică sunt un fel de Teatru ori Filarmonică, numai cu ceva mai multă apă. Pe lângă meritele incontestabile de gospodari ale celor de la ADP, trebuie să recunoaștem că succesul se datorează și conjuncturii.
Zic şi eu
Adrian Cris
Se zice că doar cine nu munceşte nu greşeşte (deşi eu, personal, cred că greşeşte şi cel ce nu munceşte). În orice caz, bărbaţi sunt cei care îşi asumă greşelile, iar eu îmi declar apartenenţa la această categorie. Ca atare, recunosc că după ce am primit reacţia lui Pásztor, i-am verificat argumentele, cum că deplasarea în interes de serviciu în Austria a făcut-o separat de cea în interes privat în Elveţia. 
Cum a fost?
Lucian Cremeneanu
Protestul de vineri a avut eficiența unei petale de trandafir în fața șenilei unui tanc de 50 de tone. Conducătorii s-au spart de râs în timpul protestului de un sfert de ceas al celor buni, după care s-au întors în întuneric și fum, la masa de poker pe care joacă soarta acestei nații nefericite. Pe ei nu îi interesează dacă străzile se blochează pentru 15 minute, câtă vreme lucrul acesta oricum se întâmplă zilnic, ore în șir...
Newsletter
Vreau să primesc periodic newsletter de la eBihoreanul.ro pe adresa de email:
Spune ce crezi
Care credeţi că ar fi soluţia cea mai bună pentru reintroducerea zborurilor internaţionale e Aeroportul din Oradea?





De stiut

Avocatul Bihoreanului
Mircea Ursuta
Instanţa Supremă s-a pronunţat recent, printr-o decizie de speţă, în sensul în care Ghidul pentru acordarea daunelor morale emis de Fondul de Protecţie a Victimelor Străzii nu este obligatoriu pentru instanţe.
Bihoreanul la medic
Mircea Dumitrescu
Scleroza multiplă este o boală caracterizată prin inflamaţia şi distrucţia selectivă a mielinei sistemului nervos central, cu apariţia unor zone de cicatrizare. Mielina este o substanţă care înveleşte fibrele nervoase, având un rol important în conducerera influxului nervos şi care apare în luna a 5-a vieţii intrauterine cu definitivare după naştere. Boala mai este denumită şi scleroza "în plăci" datorită aspectului zonelor cicatrizate ale creierului, leziunile fiind denumite "plăci".
Psihologul Bihoreanului
Razvan Coloja
Din păcate, cinematografia şi oamenii neinformaţi perpetuează o serie de mituri care impun o stigmă asupra bolnavilor şi asupra celor cu afecţiuni psihice. Un schizofrenic este confundat des cu cei cu personalitate multiplă, cu criminalii în serie, cu cei malefici şi răi, gata de violenţe inimaginabile. Adevărul este, însă, altul...
26 Iunie 2010, 17:01

Atenţie la ce mâncaţi! Mozzarella albastră a ajuns şi în Oradea

0 clipuri
0 audio
0 fisiere

Şeful Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siuguranţa Alimentelor Bihor, dr. Mircea Gelu Budău, a declarat, sâmbătă, pentru BIHOREANUL, că în cursul zilei de vineri, inspectorii DSVSA au ridicat din cinci magazine orădene mozzarella care, la contactul cu aerul, se făcea albastră. "Am primit sesizarea de la Bucureşti miercuri seară. Au fost identificate 20 kilograme de mozzarella albastră, la un depozit alimentar din Oradea. În cursul zilei de joi, am descins la depozitul respectiv, iar vineri am găsit şi cele 5 magazine în care fusese distribuită brânza", a afirmat dr. Budău.

Potrivit acestuia, până la descinderea inspectorilor sanitari, majoritatea cantităţii de mozzarella albastră a ajuns la consumatori. Totuşi, 1,7 kg de brânză a fost retrasă din vânzare şi sigilată, fiind trimisă la distrus, la Protan. "Deocamdată nu au fost semnalate probleme în rândul populaţiei. În perioada următoare, vom verifica depozitele de produse lactate şi derivate, iar depozitul de la care a fost ridicată cantitatea de mozzarella va fi controlat săptămânal. Dacă mai apar cumva loturi, vom lua probe, să vedem care va fi situaţia", a conchis Budău.

Scandalul cu mozzarella albastră a pornit săptămâna trecută, când autorităţile italiene au retras de pe piaţă circa 70 de mii de role de brânză care devenea albastră la contactul cu aerul. Ministerul Sănătăţii de la Roma a alertat Comisia Europeană în legătură cu o posibilă contaminare.

Brânza suspectă a fost fabricată în Germania pentru o companie italiană, iar testele iniţiale efectuate de un institut arată că schimbarea culorii este provocată de o bacterie.

Experţii afirmă însă că nu trebuie exclusă prezenţa cuprului, nichelului sau a plumbului în laptele din care a fost făcută brânza sau în soluţia folosită pentru conservare. În 2008, câteva ţări europene au interzis, pentru scurt timp, brânza italiană mozzarella în urma temerilor unei contaminări cu dioxină.

Comentarii
Trebuie să fii autentificat pentru a lăsa un comentariu.

Utilizatorii înregistraţi pe acest site trebuie să respecte Regulamentul privind postarea comentariilor. Textele care încalcă prevederile regulamentului vor fi editate sau şterse. Îi încurajăm pe cititori să raporteze orice abuz.
3 Comentarii
Preventie eficienta (si ...netaxata): Studiati zilnic pe Internet "RASFF-portal"!
I. "Potrivit acestuia [n.a. dr. Budau], până la descinderea inspectorilor sanitari, majoritatea cantității de mozzarella albastră a ajuns la consumatori." 1. Notificarea de alerta rapida nr. 2010.0746, a fost data pe 9 iunie 2010. A fost trimisa inclusiv și României (prin ANSVSA). Pana pe data de 24 iunie dl. Budau & co ce au pazit? Stimulentele, ...din amenzi? 2. In perioada: 9-24 iunie, ce cantitate de mozzarella alterata (origine Germania), a fost vândută, dl Budau? 3. Cu atâția specialiști "numiți politic", dotare materiala s.a., de ce nu ați reacționat conform procedurilor RASFF (de alerta rapida)? Chiar dacă, unii, de la București, (poate ca) v-au informat cu întârziere, nu sunteți competenți ca sa accesați: "RASFF-portal"? Daca nu, rugați-i pe studenții voștri, de la Facultatea de Protecția mediului! II. Pe acești "competenți portocalii", cine ii amendează/atinge la stimulente? 1. Sa va dam și baza legala? PS Calificativ activitate RASFF: +nesatisfăcător!
Postat 26 Iunie 2010, 20:54 de stefan
pt kaboom.
lol. bestiala, postarea.
Postat 26 Iunie 2010, 18:35 de aurel
mozzarrell
Albastra parca mai merge! Daca se facea portocalie, era chiar grav!
Postat 26 Iunie 2010, 18:16 de kaboom
count display

FOTO BIHOREANUL

  • La mulți ani, ERA Park! Carla’s Dreams i-a cucerit, sâmbătă seară, pe orădeni (FOTO / VIDEO)
  • Înaripatele Oradiei: Malurile verzi ale Crişului Repede şi stufărişul au atras în oraş numeroase specii noi de păsări (FOTO)
  • Puzderie de lume în centrul Oradiei, de Ziua Maghiarilor. Îmbrăcat în huszár, Szabó Ödön a acuzat că maghiarii sunt discriminaţi (FOTO/VIDEO)
  • #șîeu... NU: Angajaţii lui Ştefan Mandachi de la Oradea, împiedicaţi să protesteze în faţa propriului restaurant printr-un ordin al... „doamnei de la Lotus” (FOTO/VIDEO)
  • #Șîeu: Bihorenii au protestat pentru autostrăzi. Vezi cine și cum a manifestat! (FOTO / VIDEO)
  • Colţ al imaginaţiei: Viitorii designeri orădeni și-au expus munca în holul Bibliotecii Universității (FOTO)
  • Protestul #şieu în Oradea: O firmă şi-a oprit complet activitatea, pentru întreaga zi! (FOTO / VIDEO)
  • #şîeu: BIHOREANUL a făcut un inventar al proiectelor de infrastructură promise în judeţul Bihor şi neonorate (FOTO)
  • Incendiu la blocul Cicero din Oradea (FOTO / VIDEO)
  • Cupa Satelor: O primă ediţie reușită în fotbalul bihorean (FOTO)

TIMP LIBER

Timp liber

CURS VALUTAR

  • 1 USD = 4.1872 RON
  • 1 EUR = 4.7525 RON
  • 1 HUF = 0.0151 RON