Ramada aduce Oktoberfest, cu bere şi specialităţi bavareze, în Oradea

Hotel Ramada organizează, în perioada 30 septembrie - 2 octombrie, pentru al doilea an consecutiv, o replică a tradiţionalului festival bavarez Oktoberfest. "Ediţia de anul trecut a fost un succes maxim, am fost luaţi prin surprindere de miile de orădeni care au venit în fiecare zi", a spus Romeo Ionescu, general manager al hotelului, marţi, într-o conferinţă de presă.

Grill-uri nemţeşti

Pentru ediţia din acest an, organizatorii anunţă un program mai complex. În parcarea hotelului va fi instalat un cort încălzit cu o capacitate de aproximativ 800 de persoane şi care va avea patru baruri şi va fi deservit de ospătari îmbăcaţi în ţinute bavareze. Se va servi bere nefiltrată Holsten, dar va exista şi bere blondă.

"Anul trecut am constatat că în proporţie de 85% s-a consumat bere nefiltrată Holsten, produsă în Germania şi sperăm să depăşim cantitatea vândută anul trecut şi să ajungem la 6.000 de litri", a spus managerul Ramada.

În ceea ce priveşte mâncarea, participanţii se vor putea delecta cu numeroase specialităţi nemţeşti, gătite după reţetele folosite de un bucătar german, care a participat în 2010 la festival. Orădenii vor putea gusta din specialităţi precum wuerstli, ciolan de porc, costiţe de porc marinate la grill, cremă bavareză, supe germane pe oase de vită, cârnaţi şi deserturi precum ştrudel de mere cu sos de vanilie. "Vom avea două meniuri, unul pentru cort şi unul pentru restaurantul din interior, care va fi mai vast, având şi alte specialităţi", a spus George Crăciun, executive chef la Ramada.

Muzică şi teatru

La fel ca anul trecut, atmosfera va fi asigurată de formaţia austriacă Gastein, care va cânta printre spectatori, în fiecare zi a Oktoberfest, de la ora 20. "Ei îi provoacă pe oameni la distracţie, ciocnesc cu bere, cântă muzică bavareză şi se pozează cu toată lumea", a spus Nadia Ionescu, director de vânzări şi marketing la Ramada. Pentru copii vor exista şi două tobogane gonflabile. În acest an, orădenii vor putea să vadă şi un spectacol de teatru. "Iubire de clovn" va fi jucată, vineri, de la ora 19, de actorii Teatrului Regina Maria.

Oktoberfest coincide în acest an cu Festivalul Vinului şi Târgul Pălincarilor, din cadrul Toamnei Orădene, însă organizatorii, nu consideră că evenimentul reprezintă o concurenţă. "Ne place să credem că evenimentul organizat de noi e de o altă factură, în privinţa calităţii, modului de servire, iar oamenii au înţeles asta anul trecut", a mai spus Romeo Ionescu. Vineri, Oktoberfest va fi deschis între 14 şi 24, în timp ce sâmbătă şi duminică, între 12 şi 24.

Oktoberfest caritabil

Organizatorii au dat acestei ediţii a Oktoberfest şi o latură caritabilă. Ei au ales două familii cu situaţie materială precară pe care îi vor ajuta. "Dintr-o mulţime de cazuri cu probleme am ales două familii cu probleme sociale, care au copii inteligenţi, dar care nu beneficiază de un confort minim. Noi în vom ajuta financiar şi cu diferite produse, iar toţi angajaţii hotelului vor dona şi ei obiecte", a spus Nadia Ionescu.

Familiile vor primi ajutorul oferit de hotel chiar în cadrul Oktoberfest. "Vom avea deschis un loc în care fiecare participant va putea dona orice consideră de cuviinţă", a adăugat Romeo Ionescu.