În baza legislației româneşti și europene, Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Bihor, ca autoritate competentă în domeniul siguranței alimentelor și sănătății animale, a desfășurat în perioada 20 iulie – 30 august mai multe controale pentru verificarea modului de respectare a normelor în acest domeniu, aplicând în urma controalelor inclusiv sancţiuni extreme, precum suspendarea sau interzicerea activităţii a 100 de unităţi.
Potrivit unui comunicat dat publicităţii de şeful Direcţiei, Remus Moţoc, în această perioadă au fost efectuate peste 150 de controale la unităţi de cazare şi alimentaţie publică situate în zonele de interes turistic din județ, precum și pe principalele căi de circulație, au fost desfăşurate controale pentru prevenirea si combaterea falsificării mierii de albine și a produselor apicole (inclusiv la 20 de stupine, fiind verificați peste 120 apicultori), pentru verificarea modului de respectare a condițiilor sanitar-veterinare referitoare la producerea ouălor și a produselor din ou lichid (25 controale la ferme de păsări, centre de ambalare şi depozite alimentare).
De asemenea, inspectorii au desfăşurat peste 100 de controale pentru verificarea condițiilor sanitar-veterinare în unităţi care comercializarea produse alimentare prin unități de vânzare cu amănuntul situate în zonele rurale (magazine, baruri, restaurante etc), precum şi acțiuni de control pentru determinarea Escherichia Coli verotoxigenă în produse alimentare, fiind prelevate şi analizate 13 probe din carne (mici, carne tocată vită, carne tocată amestec, pulpă vită), lapte şi produse din lapte (lapte crud vacă, cașcaval, telemea de vacă, telemea proaspătă de oaie), fără a depista tulpini de bacterii.
În schimb, specialiştii DSVA implicaţi în soluționarea a 13 alerte privind siguranța alimentară a unor produse din carne (inclusiv din peşte) şi prezenţa unor alergeni în alimente au retras de la consum 250 kg alimente, care a fost dirijată spre distrugere în unități specializate.
În urma acestor activități de control, DSVSA Bihor a aplicat 53 sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 125 870 lei, și a dispus interzicerea sau suspendarea activității a mai mult de 100 de unități.
Utilizatorii înregistraţi pe acest site trebuie să respecte Regulamentul privind postarea comentariilor. Textele care încalcă prevederile regulamentului vor fi editate sau şterse. Îi încurajăm pe cititori să raporteze orice abuz.