Orădenii sunt invitaţi la un festiv culinar în Piaţa Unirii. Ediţia a doua a Street Food Festival va fi una mai bogată, cu 45 de vendori cu mâncare, deserturi şi băuturi, între care Chef Foa şi Chef Adrian Hădean. În cadrul evenimentului - care va opri circulaţia auto în Piaţa Unirii - se vor ţine şi mai multe concerte.
Bucătari iscusiţi, preparate pe măsură
Street Food Festival va avea loc în perioada 18-21 mai, iar programul evenimentului a fost prezentat, marţi, într-o conferinţă de presă de organizatori şi de viceprimarul Florin Birta. "Avem peste 40 de bucătării în care se vor prepara delicatese din întreaga lume, de la burgeri şi noodles, până la quesadilla sau gulaş, îngheţată şi clătite şi bineînţeles o mulţime de alte reţete de street-food. Anul acesta am reuşit să aducem câte puţin din toate colţurile lumii şi să construim un concept culinar desăvârşit", a spus, marţi, Constantin Covaliu managerul Street Food Festival, organizat de Agenţia Why Not.
Street FOOD Festival îl va readuce la Oradea şi pe ingeniosul bucătar Chef Foa (foto), devenit şi ambasadorul festivalului. Acesta va oferi un show culinar live şi va pregăti alături de echipa de la Stradale şi Flavours reţete deosebite.
Alături de ei vor fi la cuptoare şi grătare şi chefi de la Cimbru, Camionetta, Elemozsia, Kaufland Bus şi alţii. De asemenea, cum mâncarea bună trebuie aşezată lângă o băutură răcoritoare, gurmanzii vor putea degusta şi soiuri alese de vin de la Crush Wine Bar sau ReWine, sau, de ce nu, un pahar de Prosecco de la Prosecco Van.
De asemenea, în această ediţie orădenii vor putea gusta preparate gătite în primul food truck al unui orădean, Romeo Ionescu, manager al Hotelului Ramada, şi pasionat de bucătărie. În truck-ul "Eat It" se vor pregăti paste italieneşti, precum şi - pentru nostalgici - tăieţei cu mac şi zahăr.
Concerte la Street Food
La reuşita evenimentului, municipalitatea - prin Asociaţia de Promovare a Turismului în Oradea şi Regiune - contribuie cu suma de 35.000 lei, celelalte cheltuieli legate de organizare fiind suportate de Agenţia Why Not, sponsori şi vendori.
"Dacă ne întrebaţi de cozi şi de preţuri mai mari, aşa va fi şi anul acesta. Cozile se creează pentru că aceste mâncăruri sunt pregătite pe loc, sunt proaspete, dar servirea durează. Şi preţurile sunt ceva mai mari deoarece condiţiile de pregătire a mâncării într-un food-truck sunt altele decât într-un restaurant, iar ingredientele sunt toate proaspete", a mai spus Constantin Covaliu de la Agenţia Why Not.
La Street Food Festival sunt programate mai multe concerte. Potrivit programului acestea vor debuta, joi, de la ora 12, cu unul susţinut de Rogvaiv, urmat, de la ora 17.30, de un recital al brazilianului Adriano Trindade, de la ora 19 de Soul Serenade, iar de la ora 20.30 de Jazzy Bit.
Vineri, pe scena Street Food, vor urca Dubase (ora 12), Amalia Gaiţă (ora 17.30), Heion and The Echo Bits (ora 19) şi FUNKorporation (ora 20.30), în timp ce sâmbătă aceasta va fi ocupată de Radio joi (ora 12), Márton Hangácsi (ora 17.30), Window (ora 19) şi Moon Museum (ora 20.30). Duminică, invitaţi sunt Klaus EB (ora 12), Animo (17.30), Rozina Pátkai (ora 19) şi The Mono Jacks (ora 20.30).
Pentru Street Food Festival, începând din data de 17 mai, ora 8:30, şi până pe 22 mai, la ora 12, circulaţia auto pe tronsonul delimitat de străzile Primăriei şi Iuliu Maniu din piaţa centrală a oraşului va fi sistată. Astfel, şi autobuzele de pe liniile 12 şi 14 vor circula pe trasee deviate.
Utilizatorii înregistraţi pe acest site trebuie să respecte Regulamentul privind postarea comentariilor. Textele care încalcă prevederile regulamentului vor fi editate sau şterse. Îi încurajăm pe cititori să raporteze orice abuz.