Bigger, better, tastier - mai mare, mai bun şi mai gustos. Este motto-ul adoptat anul acesta de firma care organizează Street Food Festival, eveniment ce oferă mâncăruri spectaculoase gătite şi servite în aer liber.
Turneul naţional Street Food debutează chiar la Oradea, în perioada 18-21 mai, când Piaţa Unirii va fi plină cu restaurante pe roţi, unde se vor găti preparate din bucătăria autohtonă şi internaţională. Desigur, mesenii nu vor duce lipsă de distracţie, organizatorii pregătindu-le mai multe concerte atractive.
Start din Oradea
Orădenii au făcut cunoştinţă cu Street Food Festival în octombrie 2016, cu ocazia Toamnei Orădene, când pofticioşii au îndurat frigul şi ploile ca să guste din preparatele bucătarilor sosiţi aici. Chiar şi aşa, evenimentul a avut succes, atrăgând mii de vizitatori în Piaţa Unirii.
Anul acesta, organizatorii din Agenţia Why Not, alături de Asociaţia pentru Promovarea Turismului în Oradea şi Regiune din cadrul Primăriei, au programat Street Food Festival în luna mai, iar evenimentul va marca începutul unui adevărat turneu naţional care va mai include, până în septembrie, şi oraşele Iaşi, Sibiu, Cluj, Arad, Braşov, Alba-Iulia, Timişoara şi Bacău.
"Abia am aşteptat să revenim cu veşti proaspete şi extrem de... bune. După debutul de anul trecut am primit numeroase mesaje de la oameni din toată ţara, dar şi din partea autorităţilor care ne invitau şi în oraşele lor", afirmă reprezentanta Agenţiei Why Not, Nely Borza.
De toate pentru toţi
La Oradea, Street Food Festival va avea loc în perioada 18-21 mai în Piaţa Unirii, unde vor ajunge zeci de "vendori", adică bucătari, restaurante şi baruri, ce vor oferi preparate delicioase din bucătăria autohtonă şi internaţională. Burgeri savuroşi, sandwich-uri pregătite în mod inedit şi cu ingrediente surprinzătoare, plus deserturi aromate şi colorate se vor alătura mâncărurilor cu specific mexican, mediteranean, românesc, unguresc şi italian.
"Suntem onoraţi că anul acesta avem alături o mulţime de bucătari pricepuţi, extrem de pasionaţi de domeniul culinar şi de mâncarea de tip Street Food, care au ocupat deja absolut toate locurile puse la dispoziţie pentru evenimentul din Oradea", spune managerul general al festivalului, Constantin Covaliu. În Piaţa Unirii se va întoarce, spre exemplu, faimosul Chef Foa, cu ale sale Smoked Ribs, Pulled Pork şi Pastrami, dar şi standul Elemózsia, cu o mulţime de varietăţi de burgeri.
Păpică, relaxare, muzică…
Pofticioşii se vor putea delecta, de asemenea, cu preparatele standului Arrosticini, care va servi preparate cu acelaşi nume, un soi de frigărui doar cu bucăţi de carne, specifice zonei Abruzzo din Italia. La Oradea va ajunge şi Burger Van, precum şi Camionetta, o pizzerie pe roţi, şi nu una oarecare, ci transformată dintr-un Land Rover. Specialitatea casei? Pizza cu mozzarella di bufala (bivoliţă).
La Street Food Festival va fi amenajată inclusiv o zonă dedicată activităţilor pentru copii şi vor exista chiar şi workshop-uri de gătit.
Chiar dacă de data aceasta nu face parte din programul Toamnei Orădene, festivalul va cuprinde şi concerte, invitaţii anunţaţi până acum fiind Adrian Trindale, Funkorporation şi JazzyBit. Aşa că după ce mănâncă pe săturate, participanţii vor putea să se relaxeze şi, de ce nu, să dea jos câteva calorii dansând...
.jpg "Oradea ieri, Oradea azi: Cum a fost construit ansamblul de blocuri din Calea Averescu (FOTO)")
Utilizatorii înregistraţi pe acest site trebuie să respecte Regulamentul privind postarea comentariilor. Textele care încalcă prevederile regulamentului vor fi editate sau şterse. Îi încurajăm pe cititori să raporteze orice abuz.