Salata, mai nociva decat baconul

Folclor de Bihor

Dacă dai cu ochii roată în Piața Unirii, e imposibil să nu observi nenorocirea aia de clădire, colț cu strada Avram Iancu, ce strică imaginea întregului centru. Biata clădire din Piața Unirii nr. 7 a fost lăsată în părăseală pe motiv că pe acolo urmau să treacă buldozerele Primăriei din dorința de a face din strada Avram Iancu un drum cu patru benzi până în Parcul Bălcescu.

CITEŞTE >

Cu tupeu

Să fii jurnalist...

E sufocarea pe care o simţi în lipsa libertăţii, obrazul ce-ţi arde încă sub palma securistului care ţi-a curmat cuvântul, ruşinea că te-ai născut într-un loc atât de cenuşiu. E despre "vom muri şi vom fi liberi", "dreptate, ochii plânşi cer să te vadă" sau "mai bine golan...". E despre mulţumirile primite de la omul simplu, care a găsit în tine singurul ascultător şi reazem, înfruntând "sistemul". Despre orele de nesomn...

CITEŞTE >

Zic şi eu

„Cel mai mare dezastru”

Ministrul Finanțelor, orădeanul Marcel Boloș, se află, cu tot Guvernul din care face parte, într-o fundătură. Pe de o parte pregătește o nouă „reformă fiscală”, adică majorări de taxe și impozite despre care economiștii avertizează că vor zdruncina toate firmele, mari și mici, străine și autohtone, pe de alta spune că dacă nu reformăm cu adevărat sistemele de pensii și de salarizare vom pierde miliarde de euro din PNRR.

CITEŞTE >

Salata, mai nocivă decât baconul

1 imagine

0 clipuri

0 audio

0 fisiere

0 comentarii

Unele legume au un impact negativ mai mare asupra mediului decât anumite tipuri de carne. Este una dintre concluziile surprinzătoare ale unui studiu realizat de un grup de cercetători ai universităţii americane Carnegie Mellon.

Aceştia au determinat de câtă energie şi apă este nevoie, dar şi care e cantitatea de gaze cu efect de seră emisă în atmosferă pentru producerea anumitor alimente, raportat la numărul de calorii per kilogram. Astfel, printre altele au descoperit că salata verde este de trei ori mai poluantă decât baconul în ceea ce priveşte emisiile de gaze cu efect de seră, ceea ce se datorează în principal faptului că un kilogram de bacon oferă mult mai multe calorii decât unul de salată. Impactul e asemănător în cazul vinetelor, ţelinei şi castraveţilor.

Atunci când au analizat consumul de apă necesar producerii alimentelor, cercetătorii au descoperit că este nevoie de o cantitate mai mare de apă pentru fiecare calorie de cireşe, ciuperci ori mango decât pentru o calorie de carne.

Comentarii

Trebuie să fii autentificat pentru a lăsa un comentariu.

Utilizatorii înregistraţi pe acest site trebuie să respecte Regulamentul privind postarea comentariilor. Textele care încalcă prevederile regulamentului vor fi editate sau şterse. Îi încurajăm pe cititori să raporteze orice abuz.

0 Comentarii