URMĂREȘTE-NE PE
SÂMBĂTĂ, 27 IULIE 2024
`

Părerea noastră

Folclor de Bihor
Mircea Chirila
E clar că s-a dereglat grav clima și, chiar dacă de acum înainte vom fi cuminți și nu vom mai atenta la stratul de ozon, nu vom mai polua planeta, nu vom mai împuți aerul cu noxele de la automobile, tot va mai fi nevoie de jumătate de secol pentru ca temperatura planetei să scadă.
Cu tupeu
Florin Ciucaş
Plicticoasa campanie electorală s-a animat abia pe final, când am avut parte și de o adevărată „lovitură de imagine”, amintind de marile dezvăluiri ce făceau „deliciul” confruntărilor politice din anii 90. Prefectului liberal Dumitru Țiplea i-a fost „extras”, din debaraua în care-l credea bine ascuns, un schelet încă urât mirositor, datând din perioada studenției...
Zic şi eu
Adrian Cris
Dacă are de returnat un credit modic, luat, să zicem, pentru o mașină, dar i se ivește șansa să cumpere și o casă la doar a șasea parte din preț, iar pentru această achiziție ar fi nevoie să contracteze încă un împrumut, sunt convins că aproape niciun om cu capul pe umeri nu ar sta mult pe gânduri, ci ar profita de posibilitatea să aibă și casa. Cu atât mai mult cu cât, repet, ar fi la nici 17% din prețul real.
Newsletter
Vreau să primesc periodic newsletter de la eBihoreanul.ro pe adresa de email:
Spune ce crezi
Credeți că aducerea antrenorului Gustavo Aragolaza și preparatorului Maurizio Miele la FC Bihor este o mișcare strategică bună? Că va da roade?




De stiut

Colțul juridic
Mircea Ursuta
În ultimele săptămâni, atenția publică a fost îndreptată spre reglementarea testelor rapide antidrog utilizate de Poliția Rutieră. După multe bâlbe ale guvernanților, printr-o nouă OUG s-a stabilit că permisele retrase vor fi restituite titularilor dacă în termen de 72 de ore nu sosesc rezultatele testelor efectuate la medicina legală.
Bihoreanul la medic
Mircea Dumitrescu
După stabilirea diagnosticului de diabet de tip 2, medicul va elabora o strategie terapeutică în concordanță cu existența factorilor de risc existenți (în principal cardiovasculari și renali), de obiceiurile alimentare și de modul de viață al pacientului. De asemenea, medicul va prescrie și unele măsuri igienico-dietetice de tratament constând într-un regim alimentar echilibrat și o activitate fizică regulată. Aceste măsuri sunt de multe ori primordiale pentru ameliorarea echilibrului glicemiei.
09 Martie 2016, 13:55

Chef Cătălin Scărlătescu a răsfăţat orădencele, de Ziua Femeii (FOTO/VIDEO)

0 clipuri
0 audio
0 fisiere

Chef Cătălin Scărlătescu a gătit, pe 8 martie, în premieră la Oradea în cadrul unui eveniment deschis publicului, care a fost organizat de One Media & Events, în parteneriat cu sala de evenimente Palazzo şi Selgros.

Unul dintre cei mai apreciaţi bucătari români, jurat al noii emisiuni "Chefi la cuţite", de la Antena 1, a atras, la sala de evenimente Palazzo, peste 150 de persoane dornice să guste preparate marca chef Scărlătescu. "Seara asta e specială, pe bune sunt emoţionat", le-a spus la începutul serii Scărlătescu celor prezenţi, când a vorbit şi despre preparatele ce urmau să fie servite în cadrul evenimentului numit Chef’s Table (Masa bucătarului).

Primul fel de mâncare care a ajuns pe masa orădenilor a fost un tartar de somon şi ton, cu ierburi aromate, servit cu un vin spumant de la Jidvei, urmat de terrine de foie gras senzaţional, servit cu sosuri inedite şi dulceaţă.

Chef le-a gătit orădenilor şi o specialitate bazată pe midii, iar apoi o altă specialitate de carne de porc, servită cu cartofi, conopidă şi sparanghel. Desertul, care s-a servit după miezul nopţii, a fost un mousse delicios. Toate felurile de mâncare au fost însoţite de vinuri din gama premium de Jidvei, prezentate de somelierul Răzvan Demian, respectiv din gama Recaş creată special pentru reţeaua Selgros.

Cum, însă, atât somelierul, cât şi MC-ul serii, Mihai Dacin, le vorbeau orădenilor veniţi la petrecere, ba despre vinuri, ba despre organizare, chef Scărlătescu s-a simţit nevoit să intervină şi să le ceară să "lase oamenii să mănânce şi să petreacă".

Contrar imaginii pe care o prezintă la televizor, Scărlătescu a stat de vorbă cu mulţi dintre cei care au ales să-şi petreacă seara de 8 Martie la Chef’s Table, asigurându-se că totul este în regulă, ba chiar s-a bucurat când unii dintre ei au cerut "supliment" de midii. Totodată, el şi-a făcut fotografii cam cu toată lumea care a dorit o amintire de la eveniment.

De altfel, din acest punct de vedere, organizatorii s-au asigurat că toată lumea va avea o amintire personalizată de la Chef’s Table, aşa că au adus la Palazzo un photo booth, dotat cu diverse peruci, măşti şi accesorii, unde în cupluri sau în grup, orădenii s-au înghesuit să se pozeze. Merită precizat faptul că, în general, seara a fost una animată, mai ales datorită trupei Berki.ro, care a făcut show atât cu hituri internaţionale, cât şi cu melodii de petrecere.

La finalul serii, mulţumindu-le celor prezenţi pentru că au venit să-i guste preparatele, chef Scărlătescu a cerut şi a primit un selfie cu toate doamnele şi domnişoarele din sală. Fotografia a ajuns pe pagina de Facebook a bucătarului cu mesajul "Nu le-am luat flori, dar le-am gătit de 8 Martie".

Orădencele care s-au dus la Chef’s Table au primit, însă, câte o floare din partea organizatorilor şi cadouri tematice, precum o spatulă de lemn cu semnătura lui Scărlătescu, respectiv ciocolată şi mărţişoare din partea Selgros.

Comentarii
Trebuie să fii autentificat pentru a lăsa un comentariu.

Utilizatorii înregistraţi pe acest site trebuie să respecte Regulamentul privind postarea comentariilor. Textele care încalcă prevederile regulamentului vor fi editate sau şterse. Îi încurajăm pe cititori să raporteze orice abuz.
0 Comentarii
count display

CURS VALUTAR

  • 1 USD = 4.5785 RON
  • 1 EUR = 4.969 RON
  • 1 HUF = 0.0126 RON