URMĂREȘTE-NE PE
MARȚI, 20 OCTOMBRIE 2020
`

Părerea noastră

Folclor de Bihor
Mircea Chirila
Un eveniment unic în viaţă, care ar fi trebuit să rămână pe veci în memoria tinerilor căsătoriţi, s-a transformat într-un coşmar. Mi-am imaginat cum trebuie să fi gândit protagoniştii nunţii de pomină care s-a lăsat cu percheziţii la fostul comisar şef Eugen Boc şi cu Covid la nora acestuia.
Cu tupeu
Florin Ciucaş
Obsesia asta a multora, că presa face și desface lucruri la modul absolut, mi-a amintit de o întâmplare relatată cândva de Ilie Bolojan, care nu văd de ce n-ar fi cunoscută acum de toată lumea. S-a întâmplat, acum câțiva ani, ca primarul Oradiei să fie convocat la o discuție de șefii Consiliului Județean, Pasztor Sandor și Ioan Mang, pentru a discuta, cu ziarul BIHOREANUL pe masă, anumite articole...
Zic şi eu
Adrian Cris
După luni de restricţii impuse de pandemie, în toamna asta am ales să-mi petrec concediul în Bucovina puternic afectată de răspândirea SARS-CoV-2 încă de la începutul crizei sanitare, dar de o frumuseţe singulară. Şi, cum a trece pe acolo fără a opri pe la faimoasele mănăstiri din patrimoniul UNESCO ar fi ca şi cum te-ai întoarce de la Paris fără să fi văzut Turnul Eiffel, bineînţeles că am vizitat şi două asemenea lăcaşuri. Ceea ce am văzut m-a îndepărtat însă rapid...
Vorba lu' Lulu
Lucian Cremeneanu
Dacă pandemia de coronavirus ar fi lovit pe vremea lui Ceauşescu, oare ce-ar fi făcut luminatul nostru conducător ca să o stopeze? Ar fi închis complet graniţele, ar fi oprit transporturile în afara celor de strictă necesitate, ar fi dat un decret mult mai drastic cu privire la instituirea stării de urgenţă, ar fi ţinut oamenii muncii acasă câteva săptămâni şi, probabil, le-ar fi ordonat savanţilor români conduşi de academiciana de renume mondial să găsească un vaccin împotriva virusului.
Newsletter
Vreau să primesc periodic newsletter de la eBihoreanul.ro pe adresa de email:
Spune ce crezi
Ce părere aveți despre rezultatul alegerilor locale?






De stiut

Avocatul Bihoreanului
Mircea Ursuta
Potrivit codului administrativ, relativ recent intrat în vigoare, consiliul local se constituie în cel mult 60 de zile de la data desfăşurării alegerilor autorităţilor administraţiei publice locale. Iniţial, mandatele consilierilor locali declaraţi aleşi sunt validate în cel mult 25 de zile de la data desfăşurării alegerilor pentru autorităţile administraţiei publice locale de judecătoria în a cărei rază teritorială se află circumscripţia electorală pentru care au avut loc alegeri, în procedură necontencioasă.
Bihoreanul la medic
Mircea Dumitrescu
În cursul evoluţiei bolii, după faza septicemică urmează faza organică, în care reapare febra, simultan cu instalarea unor sindroame diferite. Dintre acestea, cele mai frecvente sunt meningita leptospirotică, sindromul hepatorenal, manifestări hemoragice limitate sau grave şi insuficienţa renală.
09 Martie 2016, 13:55

Chef Cătălin Scărlătescu a răsfăţat orădencele, de Ziua Femeii (FOTO/VIDEO)

0 clipuri
0 audio
0 fisiere

Chef Cătălin Scărlătescu a gătit, pe 8 martie, în premieră la Oradea în cadrul unui eveniment deschis publicului, care a fost organizat de One Media & Events, în parteneriat cu sala de evenimente Palazzo şi Selgros.

Unul dintre cei mai apreciaţi bucătari români, jurat al noii emisiuni "Chefi la cuţite", de la Antena 1, a atras, la sala de evenimente Palazzo, peste 150 de persoane dornice să guste preparate marca chef Scărlătescu. "Seara asta e specială, pe bune sunt emoţionat", le-a spus la începutul serii Scărlătescu celor prezenţi, când a vorbit şi despre preparatele ce urmau să fie servite în cadrul evenimentului numit Chef’s Table (Masa bucătarului).

Primul fel de mâncare care a ajuns pe masa orădenilor a fost un tartar de somon şi ton, cu ierburi aromate, servit cu un vin spumant de la Jidvei, urmat de terrine de foie gras senzaţional, servit cu sosuri inedite şi dulceaţă.

Chef le-a gătit orădenilor şi o specialitate bazată pe midii, iar apoi o altă specialitate de carne de porc, servită cu cartofi, conopidă şi sparanghel. Desertul, care s-a servit după miezul nopţii, a fost un mousse delicios. Toate felurile de mâncare au fost însoţite de vinuri din gama premium de Jidvei, prezentate de somelierul Răzvan Demian, respectiv din gama Recaş creată special pentru reţeaua Selgros.

Cum, însă, atât somelierul, cât şi MC-ul serii, Mihai Dacin, le vorbeau orădenilor veniţi la petrecere, ba despre vinuri, ba despre organizare, chef Scărlătescu s-a simţit nevoit să intervină şi să le ceară să "lase oamenii să mănânce şi să petreacă".

Contrar imaginii pe care o prezintă la televizor, Scărlătescu a stat de vorbă cu mulţi dintre cei care au ales să-şi petreacă seara de 8 Martie la Chef’s Table, asigurându-se că totul este în regulă, ba chiar s-a bucurat când unii dintre ei au cerut "supliment" de midii. Totodată, el şi-a făcut fotografii cam cu toată lumea care a dorit o amintire de la eveniment.

De altfel, din acest punct de vedere, organizatorii s-au asigurat că toată lumea va avea o amintire personalizată de la Chef’s Table, aşa că au adus la Palazzo un photo booth, dotat cu diverse peruci, măşti şi accesorii, unde în cupluri sau în grup, orădenii s-au înghesuit să se pozeze. Merită precizat faptul că, în general, seara a fost una animată, mai ales datorită trupei Berki.ro, care a făcut show atât cu hituri internaţionale, cât şi cu melodii de petrecere.

La finalul serii, mulţumindu-le celor prezenţi pentru că au venit să-i guste preparatele, chef Scărlătescu a cerut şi a primit un selfie cu toate doamnele şi domnişoarele din sală. Fotografia a ajuns pe pagina de Facebook a bucătarului cu mesajul "Nu le-am luat flori, dar le-am gătit de 8 Martie".

Orădencele care s-au dus la Chef’s Table au primit, însă, câte o floare din partea organizatorilor şi cadouri tematice, precum o spatulă de lemn cu semnătura lui Scărlătescu, respectiv ciocolată şi mărţişoare din partea Selgros.

Comentarii
Trebuie să fii autentificat pentru a lăsa un comentariu.

Utilizatorii înregistraţi pe acest site trebuie să respecte Regulamentul privind postarea comentariilor. Textele care încalcă prevederile regulamentului vor fi editate sau şterse. Îi încurajăm pe cititori să raporteze orice abuz.
0 Comentarii
count display
Ultimele Comentarii

CURS VALUTAR

  • 1 USD = 4.1456 RON
  • 1 EUR = 4.8746 RON
  • 1 HUF = 0.0133 RON