URMĂREȘTE-NE PE
VINERI, 22 SEPTEMBRIE 2023
`

Părerea noastră

Folclor de Bihor
Mircea Chirila
Dacă dai cu ochii roată în Piața Unirii, e imposibil să nu observi nenorocirea aia de clădire, colț cu strada Avram Iancu, ce strică imaginea întregului centru. Biata clădire din Piața Unirii nr. 7 a fost lăsată în părăseală pe motiv că pe acolo urmau să treacă buldozerele Primăriei din dorința de a face din strada Avram Iancu un drum cu patru benzi până în Parcul Bălcescu.
Cu tupeu
Florin Ciucaş
E sufocarea pe care o simţi în lipsa libertăţii, obrazul ce-ţi arde încă sub palma securistului care ţi-a curmat cuvântul, ruşinea că te-ai născut într-un loc atât de cenuşiu. E despre "vom muri şi vom fi liberi", "dreptate, ochii plânşi cer să te vadă" sau "mai bine golan...". E despre mulţumirile primite de la omul simplu, care a găsit în tine singurul ascultător şi reazem, înfruntând "sistemul". Despre orele de nesomn...
Zic şi eu
Adrian Cris
Ministrul Finanțelor, orădeanul Marcel Boloș, se află, cu tot Guvernul din care face parte, într-o fundătură. Pe de o parte pregătește o nouă „reformă fiscală”, adică majorări de taxe și impozite despre care economiștii avertizează că vor zdruncina toate firmele, mari și mici, străine și autohtone, pe de alta spune că dacă nu reformăm cu adevărat sistemele de pensii și de salarizare vom pierde miliarde de euro din PNRR.
Newsletter
Vreau să primesc periodic newsletter de la eBihoreanul.ro pe adresa de email:
Spune ce crezi
Sunt eficiente soluțiile de trafic adoptate în zona centrală de Primăria Oradea pentru începerea școlii, în contextul șantierelor?





De stiut

Colțul juridic
Mircea Ursuta
Așa cum arătam și săptămânile trecute, la începutul lunii iulie, odată cu modificarea legislației penale, s-a schimbat și procedura penală pentru transpunerea deciziilor Curții Constituționale, fiind publicată Legea nr. 201/2023.
Bihoreanul la medic
Mircea Dumitrescu
În România de acum un secol existau doar 17 zile caniculare pe an şi acestea numai în luna iulie. În ultimii ani numărul acestora a crescut la 40 şi apar din luna mai, extinzându-se până în octombrie. Ventilatoarele sunt mai puţin eficiente, aşa că aerul condiţionat este cel mai indicat în această perioadă, atât pentru confortul persoanelor sănătoase, cât şi pentru unii bolnavi suferinzi de afecţiuni ce se pot agrava la temperaturi ridicate (cum sunt, de exemplu, cardiacii).
09 Martie 2016, 13:55

Chef Cătălin Scărlătescu a răsfăţat orădencele, de Ziua Femeii (FOTO/VIDEO)

0 clipuri
0 audio
0 fisiere

Chef Cătălin Scărlătescu a gătit, pe 8 martie, în premieră la Oradea în cadrul unui eveniment deschis publicului, care a fost organizat de One Media & Events, în parteneriat cu sala de evenimente Palazzo şi Selgros.

Unul dintre cei mai apreciaţi bucătari români, jurat al noii emisiuni "Chefi la cuţite", de la Antena 1, a atras, la sala de evenimente Palazzo, peste 150 de persoane dornice să guste preparate marca chef Scărlătescu. "Seara asta e specială, pe bune sunt emoţionat", le-a spus la începutul serii Scărlătescu celor prezenţi, când a vorbit şi despre preparatele ce urmau să fie servite în cadrul evenimentului numit Chef’s Table (Masa bucătarului).

Primul fel de mâncare care a ajuns pe masa orădenilor a fost un tartar de somon şi ton, cu ierburi aromate, servit cu un vin spumant de la Jidvei, urmat de terrine de foie gras senzaţional, servit cu sosuri inedite şi dulceaţă.

Chef le-a gătit orădenilor şi o specialitate bazată pe midii, iar apoi o altă specialitate de carne de porc, servită cu cartofi, conopidă şi sparanghel. Desertul, care s-a servit după miezul nopţii, a fost un mousse delicios. Toate felurile de mâncare au fost însoţite de vinuri din gama premium de Jidvei, prezentate de somelierul Răzvan Demian, respectiv din gama Recaş creată special pentru reţeaua Selgros.

Cum, însă, atât somelierul, cât şi MC-ul serii, Mihai Dacin, le vorbeau orădenilor veniţi la petrecere, ba despre vinuri, ba despre organizare, chef Scărlătescu s-a simţit nevoit să intervină şi să le ceară să "lase oamenii să mănânce şi să petreacă".

Contrar imaginii pe care o prezintă la televizor, Scărlătescu a stat de vorbă cu mulţi dintre cei care au ales să-şi petreacă seara de 8 Martie la Chef’s Table, asigurându-se că totul este în regulă, ba chiar s-a bucurat când unii dintre ei au cerut "supliment" de midii. Totodată, el şi-a făcut fotografii cam cu toată lumea care a dorit o amintire de la eveniment.

De altfel, din acest punct de vedere, organizatorii s-au asigurat că toată lumea va avea o amintire personalizată de la Chef’s Table, aşa că au adus la Palazzo un photo booth, dotat cu diverse peruci, măşti şi accesorii, unde în cupluri sau în grup, orădenii s-au înghesuit să se pozeze. Merită precizat faptul că, în general, seara a fost una animată, mai ales datorită trupei Berki.ro, care a făcut show atât cu hituri internaţionale, cât şi cu melodii de petrecere.

La finalul serii, mulţumindu-le celor prezenţi pentru că au venit să-i guste preparatele, chef Scărlătescu a cerut şi a primit un selfie cu toate doamnele şi domnişoarele din sală. Fotografia a ajuns pe pagina de Facebook a bucătarului cu mesajul "Nu le-am luat flori, dar le-am gătit de 8 Martie".

Orădencele care s-au dus la Chef’s Table au primit, însă, câte o floare din partea organizatorilor şi cadouri tematice, precum o spatulă de lemn cu semnătura lui Scărlătescu, respectiv ciocolată şi mărţişoare din partea Selgros.

Comentarii
Trebuie să fii autentificat pentru a lăsa un comentariu.

Utilizatorii înregistraţi pe acest site trebuie să respecte Regulamentul privind postarea comentariilor. Textele care încalcă prevederile regulamentului vor fi editate sau şterse. Îi încurajăm pe cititori să raporteze orice abuz.
0 Comentarii
count display

CURS VALUTAR

  • 1 USD = 4.6638 RON
  • 1 EUR = 4.9707 RON
  • 1 HUF = 0.0128 RON