URMĂREȘTE-NE PE
JOI, 28 MARTIE 2024
`

Părerea noastră

Folclor de Bihor
Mircea Chirila
Primăria Oradea a decis să modifice regulamentul de salubrizare. La fel cum deja ne-a obișnuit, schimbarea s-a făcut fără o dezbatere publică serioasă. Mi se pare o greșeală strategică, pentru că despicarea firului în patru atunci când e vorba de problemele tuturor locuitorilor poate duce la soluții bune, unde mai pui că elimini din start suspiciunile și speculațiile.
Cu tupeu
Florin Ciucaş
Țineți-vă bine, urmează perioada tumultoasă, marcată de agitație și circ, a campaniei electorale! Precampania se desfășoară deja, unii competitori grăbindu-se să fure startul și să ocupe spațiul public cu mesaje și inițiative care mai de care mai colorate, ca să nu zic caraghioase. Peisajul este trist și dezamăgitor, îndeosebi prin prisma calității oamenilor politici care-l populează, dar și a mesajelor vehiculate, cele mai multe izvorâte dintr-un populism deșănțat.
Zic şi eu
Adrian Cris
Oradea și Bihorul au ajuns într-o perioadă fastă, cum din perspectiva dezvoltării infrastructurii n-au mai cunoscut niciodată. Anul acesta se deschid circulației o mulțime de noi drumuri, vreo 70 de kilometri: legătura centura Oradea - Autostrada Transilvania (chiar la finele acestei săptămâni), plus centurile Sânmartin, Aleșd, Beiuș, Oșorhei, Nojorid, Sântandrei (în vară). „Miracolul” ar putea fi explicat prin faptul că 2024 e an electoral. Și, da, este! Dar, totuși, nu asta-i explicația, ci parcurgerea întregii evoluții de la germinarea la coacerea proiectelor.
Newsletter
Vreau să primesc periodic newsletter de la eBihoreanul.ro pe adresa de email:
Spune ce crezi
Sunteți mulțumit de noile trasee de tramvai gândite de OTL pentru a asigura un flux mai bun în oraș?





De stiut

Colțul juridic
Mircea Ursuta
Din data de 31 martie, România devine, parțial, parte a spațiului de liberă circulație Schengen, aspect care ar trebui să ne bucure, ca națiune, deoarece vine după un îndelung proces de negociere cu celelalte state ale Uniunii Europene, aspectele privind negocierea cu Austria fiind comentate pe larg în ultima perioadă.
Bihoreanul la medic
Mircea Dumitrescu
Numeroasele studii efectuate demonstrează legătura dintre fumat şi unele boli. Fumatul reprezintă o cauză majoră a bolii coronariene şi este responsabil de circa 20% din decesele datorate acestei boli. Bărbaţii fumători cu boală coronariană au o rată de mortalitate cu 60-70% mai mare decât nefumătorii, iar femeile fumătoare au un risc mai mare de a face boală coronariană decât nefumătoarele, riscul fiind de 10 ori mai mare dacă concomitent utilizează şi anticoncepţionale orale.
19 August 2019, 19:00

Delicii cu mac, nucă, mere şi prune. Orădenii sunt invitaţi să guste, gratuit, prăjitura Oradiei şi tortul judeţului Bihor (FOTO)

0 clipuri
0 audio
0 fisiere

Zilele acestea, orădenii pot gusta gratuit prăjitura Art Nouveau a Oradiei şi tortul Ţării Bihorului, ambele deserturi făcute după reţete originale, anume create pentru ediţia aceasta a Carnavalului Florilor, care va culmina, miercuri, cu o prezentare a opt care alegorice care ajung în Oradea din Debreţin. 

Este pentru prima oară când este împrumutată şi în Bihor această tradiţie ungurească de a realiza un desert al unei comunităţi. 

Deserturi speciale  

Cele două deserturi au fost create de cofetăria Fun Ice din centrul Oradiei. Potrivit spuselor lui Szabó József, administratorul public al judeţului Bihor, reprezentanţii cofetăriei au fost cei care au propus realizarea acestor deserturi speciale în cadrul manifestărilor dedicate unei noi ediţii a Carnavalului Florilor. 

Prăjitura Art Nouveau a Oradiei conţine ingrediente tradiţionale, folosite des de bucătăresele din Bihor: mac, nucă, mere şi magiun de prune. Deasupra prăjiturii stă un ornament din marţipan care imită motivele florale de pe faţada Palatului Stern, ridicat în stilul Art Nouveau. 

Tortul Ţării Bihorului are o cremă uşoară din unt precum şi "topping" de prune. Tortul a fost ornat de cofetari cu hărţile celor două judeţe vecine, Bihor şi Hajdu-Bihar (foto), dat fiind că a fost creat cu ocazia Carnavalului Florilor, un eveniment cu tradiţie în Debreţin, care se "extinde" de ani de zile şi în Oradea.

Cele două deserturi au fost prezentate, luni după amiaza, la Fun Ice de către Gabriella Ludescher, proprietara cofetăriei. Clienţii care se aflau în cofetărie precum şi curioşii au primit apoi, gratuit, câte o bucată din prăjitura Art Nouveau şi din tortul Ţării Bihorului. 

Gratuit, dar şi de vânzare

De altfel, Szabó József şi Pető Dalma, reprezentanţi ai CJ Bihor, respectiv Fundaţiei Euroregiunea Bihor - Hajdu Bihar, au precizat că toţi curioşii pot gusta gratuit cele două prăjituri de luni până miercuri, între orele 17 şi 20, la Fun Ice (pe str. Republicii, vizavi de fosta Policlinică Mare). 

De asemenea, cei care vor să ducă acasă cantităţi mai mari pot cumpăra produsele atât de la Fun Ice cât şi de la cofetăria Bacio Dolce, de pe Pietonală. 

Costurile pentru realizarea prăjiturilor care sunt împărţite gratuit sunt suportate de co-organizatorii Carnavalului Florilor. 

Expoziţia carelor 

Evenimentele dedicate Carnavalului Florilor continuă în aceste zile în Oradea cu diverse spectacole organizate pe malul Crişului Repede, în Parcul Libertăţii. 

De asemenea, miercuri, în Piaţa Unirii orădenii vor fi invitaţi să admire, între orele 12 şi 17, şase care tematice, realizate din mii de flori. În seara aceea, în centrul oraşului va cânta celebrul pianist maghiar Havasi, concertul fiind organizat de Asociaţia pentru Promovarea Turismului în Oradea şi Regiune din subordinea Primăriei. 

Orădenii au cumpărat rapid cele 2.300 de bilete puse în vânzare, precum şi cele 436 de bilete suplimentare puse în vânzare la cererea publicului.

Comentarii
Trebuie să fii autentificat pentru a lăsa un comentariu.

Utilizatorii înregistraţi pe acest site trebuie să respecte Regulamentul privind postarea comentariilor. Textele care încalcă prevederile regulamentului vor fi editate sau şterse. Îi încurajăm pe cititori să raporteze orice abuz.
0 Comentarii
count display

CURS VALUTAR

  • 1 USD = 4.5892 RON
  • 1 EUR = 4.971 RON
  • 1 HUF = 0.0126 RON