URMĂREȘTE-NE PE
LUNI, 16 SEPTEMBRIE 2019

Părerea noastră

Folclor de Bihor
Mircea Chirila
Acum vreo 10 ani, marii consumatori de cultură din Oradea vituperau împotriva "ţăranului din Birtin" pe motiv că acesta nu face destule manifestări, care să satisfacă pretenţile celor care se trezesc pe Mezzo şi adorm pe Arte. Ei bine, acum lucrurile artă cu totul altfel...
Zic şi eu
Adrian Cris
Şeful Consiliului Judeţean ne ia de proşti. Vinerea trecută, Pásztor Sándor s-a înfoiat în faţa presei locale că a „purtat discuţii” cu nişte nemţi din districtul Steinfurt, pe care l-a prezentat drept „motorul Germaniei”, deşi în realitate doar landul din care face parte, Renania de Nord - Westfalia, este o „locomotivă”, nicidecum districtul respectiv, eminamente rural.
Cum a fost?
Lucian Cremeneanu
Da, suntem oameni. Da, suntem supuși greșelii. Da, avem dreptul să fim iertați. Da, avem dreptul la un nou început. Dar care este efectul întoarcerii la catedră al unui cadru didactic condamnat? În ce măsură va putea să se impună în fața studenților? Cum va fi privit de colegii de catedră sau departament? În ce măsură va afecta întoarcerea sa imaginea Universității? Pe de altă parte, se pot arunca pe apa sâmbetei întreaga pregătire și experiență didactică a unui om din pricina unei rătăciri de moment sau a unei slăbiciuni?
Newsletter
Vreau să primesc periodic newsletter de la eBihoreanul.ro pe adresa de email:
Spune ce crezi
Ce părere aveţi despre necesitatea construirii şi modul în care se va realiza viitorul pasaj subteran Magheru, care va lega pe sub bulevard Aleea Ştrandului de Pacul Traian?






De stiut

Avocatul Bihoreanului
Mircea Ursuta
Motivul principal pentru care Avocatul Poporului cere declararea Codului administrativ neconstituțional, în ansamblul său, este tocmai ce am arătat săptămânile trecute, respectiv adoptarea acestuia în procedura de urgență a ordonanței guvernamentale, cu ignorarea rolului de legiuitor al Parlamentului.
Bihoreanul la medic
Mircea Dumitrescu
Consumul de apă poate avea o influenţă nefavorabilă asupra organismului atunci când apa conţine agenţii patogeni ai bolilor infecţioase, când are o compoziţie deosebită de cea a apei potabile şi când are gust sau miros ce o fac improprie consumului. Aceste modificări ale normelor de potabilitate pot fi determinate cel mai des de caracteristicile solului stăbătut de către ape şi impurificării cu ape uzate fecaloid-menajere sau industriale.
Psihologul Bihoreanului
Razvan Coloja
Din păcate, cinematografia şi oamenii neinformaţi perpetuează o serie de mituri care impun o stigmă asupra bolnavilor şi asupra celor cu afecţiuni psihice. Un schizofrenic este confundat des cu cei cu personalitate multiplă, cu criminalii în serie, cu cei malefici şi răi, gata de violenţe inimaginabile. Adevărul este, însă, altul...
19 August 2019, 19:00

Delicii cu mac, nucă, mere şi prune. Orădenii sunt invitaţi să guste, gratuit, prăjitura Oradiei şi tortul judeţului Bihor (FOTO)

0 clipuri
0 audio
0 fisiere

Zilele acestea, orădenii pot gusta gratuit prăjitura Art Nouveau a Oradiei şi tortul Ţării Bihorului, ambele deserturi făcute după reţete originale, anume create pentru ediţia aceasta a Carnavalului Florilor, care va culmina, miercuri, cu o prezentare a opt care alegorice care ajung în Oradea din Debreţin. 

Este pentru prima oară când este împrumutată şi în Bihor această tradiţie ungurească de a realiza un desert al unei comunităţi. 

Deserturi speciale  

Cele două deserturi au fost create de cofetăria Fun Ice din centrul Oradiei. Potrivit spuselor lui Szabó József, administratorul public al judeţului Bihor, reprezentanţii cofetăriei au fost cei care au propus realizarea acestor deserturi speciale în cadrul manifestărilor dedicate unei noi ediţii a Carnavalului Florilor. 

Prăjitura Art Nouveau a Oradiei conţine ingrediente tradiţionale, folosite des de bucătăresele din Bihor: mac, nucă, mere şi magiun de prune. Deasupra prăjiturii stă un ornament din marţipan care imită motivele florale de pe faţada Palatului Stern, ridicat în stilul Art Nouveau. 

Tortul Ţării Bihorului are o cremă uşoară din unt precum şi "topping" de prune. Tortul a fost ornat de cofetari cu hărţile celor două judeţe vecine, Bihor şi Hajdu-Bihar (foto), dat fiind că a fost creat cu ocazia Carnavalului Florilor, un eveniment cu tradiţie în Debreţin, care se "extinde" de ani de zile şi în Oradea.

Cele două deserturi au fost prezentate, luni după amiaza, la Fun Ice de către Gabriella Ludescher, proprietara cofetăriei. Clienţii care se aflau în cofetărie precum şi curioşii au primit apoi, gratuit, câte o bucată din prăjitura Art Nouveau şi din tortul Ţării Bihorului. 

Gratuit, dar şi de vânzare

De altfel, Szabó József şi Pető Dalma, reprezentanţi ai CJ Bihor, respectiv Fundaţiei Euroregiunea Bihor - Hajdu Bihar, au precizat că toţi curioşii pot gusta gratuit cele două prăjituri de luni până miercuri, între orele 17 şi 20, la Fun Ice (pe str. Republicii, vizavi de fosta Policlinică Mare). 

De asemenea, cei care vor să ducă acasă cantităţi mai mari pot cumpăra produsele atât de la Fun Ice cât şi de la cofetăria Bacio Dolce, de pe Pietonală. 

Costurile pentru realizarea prăjiturilor care sunt împărţite gratuit sunt suportate de co-organizatorii Carnavalului Florilor. 

Expoziţia carelor 

Evenimentele dedicate Carnavalului Florilor continuă în aceste zile în Oradea cu diverse spectacole organizate pe malul Crişului Repede, în Parcul Libertăţii. 

De asemenea, miercuri, în Piaţa Unirii orădenii vor fi invitaţi să admire, între orele 12 şi 17, şase care tematice, realizate din mii de flori. În seara aceea, în centrul oraşului va cânta celebrul pianist maghiar Havasi, concertul fiind organizat de Asociaţia pentru Promovarea Turismului în Oradea şi Regiune din subordinea Primăriei. 

Orădenii au cumpărat rapid cele 2.300 de bilete puse în vânzare, precum şi cele 436 de bilete suplimentare puse în vânzare la cererea publicului.

Comentarii
Trebuie să fii autentificat pentru a lăsa un comentariu.

Utilizatorii înregistraţi pe acest site trebuie să respecte Regulamentul privind postarea comentariilor. Textele care încalcă prevederile regulamentului vor fi editate sau şterse. Îi încurajăm pe cititori să raporteze orice abuz.
0 Comentarii
count display
Ultimele Comentarii

CURS VALUTAR

  • 1 USD = 4.2654 RON
  • 1 EUR = 4.7354 RON
  • 1 HUF = 0.0143 RON