URMĂREȘTE-NE PE
MARȚI, 17 SEPTEMBRIE 2019

Părerea noastră

Folclor de Bihor
Mircea Chirila
Acum vreo 10 ani, marii consumatori de cultură din Oradea vituperau împotriva "ţăranului din Birtin" pe motiv că acesta nu face destule manifestări, care să satisfacă pretenţile celor care se trezesc pe Mezzo şi adorm pe Arte. Ei bine, acum lucrurile artă cu totul altfel...
Zic şi eu
Adrian Cris
Şeful Consiliului Judeţean ne ia de proşti. Vinerea trecută, Pásztor Sándor s-a înfoiat în faţa presei locale că a „purtat discuţii” cu nişte nemţi din districtul Steinfurt, pe care l-a prezentat drept „motorul Germaniei”, deşi în realitate doar landul din care face parte, Renania de Nord - Westfalia, este o „locomotivă”, nicidecum districtul respectiv, eminamente rural.
Cum a fost?
Lucian Cremeneanu
Am intrat în magazin uşor ezitant. Era prima dată când trebuia să cumpăr un candelabru şi mă simţeam nesigur. Nu e genul de obiect pe care să îl cumperi prea des. De obicei stau 2 ore să mă hotărăsc asupra unei perechi de pantaloni şi nici atunci nu sunt sigur că am făcut alegerea corectă. În cazul unui candelabru, cu care poţi înfrumuseţa sau distruge o cameră, alegerea părea mult mai dificilă.
Newsletter
Vreau să primesc periodic newsletter de la eBihoreanul.ro pe adresa de email:
Spune ce crezi
Ce părere aveţi despre necesitatea construirii şi modul în care se va realiza viitorul pasaj subteran Magheru, care va lega pe sub bulevard Aleea Ştrandului de Pacul Traian?






De stiut

Avocatul Bihoreanului
Mircea Ursuta
Codul de procedură civilă intrat în vigoare la 15 februarie 2013 prevede, pentru prima dată în România, posibilitatea formulării unei contestații în cazul în care se apreciază că procesul se prelungește nejustificat. Conform articolului 522 din Codul de procedură civilă, oricare dintre părţi, precum şi procurorul care participă la judecată, pot face o contestaţie prin care, invocând încălcarea dreptului la soluţionarea procesului într-un termen optim şi previzibil, să solicite luarea măsurilor legale pentru ca această situaţie să fie înlăturată.
Bihoreanul la medic
Mircea Dumitrescu
Consumul de apă poate avea o influenţă nefavorabilă asupra organismului atunci când apa conţine agenţii patogeni ai bolilor infecţioase, când are o compoziţie deosebită de cea a apei potabile şi când are gust sau miros ce o fac improprie consumului. Aceste modificări ale normelor de potabilitate pot fi determinate cel mai des de caracteristicile solului stăbătut de către ape şi impurificării cu ape uzate fecaloid-menajere sau industriale.
Psihologul Bihoreanului
Razvan Coloja
Din păcate, cinematografia şi oamenii neinformaţi perpetuează o serie de mituri care impun o stigmă asupra bolnavilor şi asupra celor cu afecţiuni psihice. Un schizofrenic este confundat des cu cei cu personalitate multiplă, cu criminalii în serie, cu cei malefici şi răi, gata de violenţe inimaginabile. Adevărul este, însă, altul...
30 August 2019, 11:11

Magazin fără rest: În Oradea se va deschide primul magazin "zero waste", cu mâncare exclusiv sănătoasă

Magazin fără rest: În Oradea se va deschide primul magazin 'zero waste', cu mâncare exclusiv sănătoasă ÎN CURÂND. Magazinul "zero waste" va funcţiona la parterul Palatului Sonnenfeld, pe strada Moscovei, de la începutul lunii septembrie. Cele două antreprenoare şi prietenii lor lucrează de zor la amenajarea interioară, fără a folosi plastic, ci doar materiale naturale sau sustenabile
0 clipuri
0 audio
0 fisiere

Obişnuiţi să mergem în hypermarketuri şi să umplem coşul de cumpărături cu felurite alimente şi obiecte, ne gândim prea puţin la câte gunoaie vom arunca de pe urma acestora.

Două tinere încearcă să convingă orădenii să cumpere doar produse de care au nevoie şi, mai important, care nu sunt ambalate şi, ca atare, nu produc deşeuri. Ele vor inaugura în curând Ono-Despachetăria, adică primul magazin din Oradea din care nu se va risipi nimic!

Un stil nou de viaţă

Ioana Tănase, proprietar magazin zero wastePrimul magazin "zero waste" din Oradea, adică de unde nimic nu se va arunca în pubelă, este un vis la care Ioana Tănase (foto) lucrează de mai bine de un an. Conceptul nu îi este străin orădencei de 34 de ani. Din 2013, de când locuia în Belgia, trăieşte fără plastic şi, prin urmare, nu aruncă nimic la gunoi!

Şi-a schimbat radical stilul de viaţă după ce a văzut pe internet o fotografie şocantă, cu leşul unui albatros care a avut stomacul doldora de plastic. Atunci şi-a dat seama cât de nociv este acest material pentru planetă şi a decis că nu va mai cumpăra niciodată un produs ambalat, ci doar alimente care se vând vrac, ce pot fi duse, de la piaţă sau din magazin, în sacoşe textile, borcane ori recipiente metalice.

Acelaşi stil de viaţă l-a adoptat şi iubitul ei, astfel că cei doi nu aruncă nimic la gunoi. Resturile vegetale le transformă în compost numai bun pentru ghivecele cu flori, iar hârtia o trimit la reciclat.

Magazinul... delicios

Ioana şi-a dorit mult ca modul ei de viaţă să inspire şi alţi concitadini, motiv pentru care s-a gândit să-l transforme în afacere. A conceput un proiect pentru înfiinţarea unui magazin zero waste, pentru care a şi câştigat 40.000 euro finanţare nerambursabilă din partea UE. A cooptat-o în afacere şi pe o prietenă, Monika Henn, aceeaşi care în fiecare joi organizează, în curtea unui local din oraş, o mini-piaţă zero waste, unde toate produsele se vând vrac.

După anevoioasa parte birocratică, cele două antreprenoare au ajuns acum aproape de deschiderea magazinului, pe care l-au denumit Ono-Despachetărie. "Ono pentru că în hawaiană înseamnă delicios, iar despachetărie pentru că vindem totul vrac", explică Ioana.

Pentru o masă sănătoasă

La Ono-Despachetărie, care se va inaugura la începutul lunii septembrie, clienţii vor găsi deopotrivă alimente şi produse nealimentare. "Vom avea cam tot ce ai nevoie ca să trăieşti sănătos, însă doar produse vegane, cel puţin la început. Vom vinde legume şi fructe de sezon, făină integrală, paste, orez, năut, chiar şi prăjituri, însă doar făcute cu zahăr brut sau miere", spune antreprenoarea.

A selectat furnizorii după calitatea produselor şi apropierea de oraş, astfel încât transportul să fie cât mai scurt, iar preţurile de vânzare cât mai mici, cel mult la acelaşi nivel cu cele practicate de marile magazine pentru produsele eco. "Nu cerem certificate de produse organice, dar facem analize pe produse, ca să ne asigurăm că sunt sănătoase", zice Ioana.

În plus, magazinul va avea şi un aparat care va face unt, pe loc, din felurite materii prime. "Dacă vrei unt de năut, de exemplu, vii şi dai comanda aparatului, pentru cantitatea dorită".

Magazin anti-risipă

Pe partea non-alimentară, magazinul va avea detergenţi de haine şi de vase din ingrediente naturale, săpunuri şi produse cosmetice similare, periuţe de dinţi din bambus şi alte produse de igienă intimă. Toate vor fi etalate în sticle, borcane şi lăzi din lemn sau metalice. "Singura concesie am făcut-o pentru nişte recipiente de plastic dedicate produselor vrac, dar pe care le-am reciclat dintr-un hypermarket care nu le mai folosea, fiindcă erau zgâriate", zice Ioana.

De asemenea, la Ono-Despachetărie se vor vinde sacoşe textile, în care clienţii să-şi poată pune cumpărăturile. "La noi totul se va vinde vrac, fără excepţie", spune Ioana. În plus, îi va îndemna pe clienţi să cumpere doar cantităţile de care au nevoie, indiferent cât vor cere: "Vrem să descurajăm risipa alimentară", explică ea.

La Ono-Despachetărie nu se va face doar comerţ, ci şi educaţie. Ioana şi Monica vor organiza ateliere la care doritorii să afle cum să combată poluarea ori cum să gătească reţete vegane delicioase. De dragul sănătăţii lor...

Comentarii
Trebuie să fii autentificat pentru a lăsa un comentariu.

Utilizatorii înregistraţi pe acest site trebuie să respecte Regulamentul privind postarea comentariilor. Textele care încalcă prevederile regulamentului vor fi editate sau şterse. Îi încurajăm pe cititori să raporteze orice abuz.
1 Comentariu
6 luni...
In maximum 6 (poate 9) luni va da faliment....Asta, daca nu cumva este o spalatorie de bani ,cu afaceri dubioase in spate.
Postat 30 August 2019, 11:33 de Kuler
count display

CURS VALUTAR

  • 1 USD = 4.2803 RON
  • 1 EUR = 4.734 RON
  • 1 HUF = 0.0143 RON