URMĂREȘTE-NE PE
MARȚI, 16 OCTOMBRIE 2018

Ediția tipărită

Părerea noastră

Folclor de Bihor
Mircea Chirila
Dacă tot găsesc distinşii politicieni timp să umble după "avioane" gen "homosexualii care-ţi fură copiii", ce-ar fi însă să umble după avioane la propriu? Dacă tot s-au călcat pe mândrie şi au decis să se înhame la căruţa referendumului, să repete figura şi în problema Aeroportului Oradea!
Zic şi eu
Adrian Cris
Nu mă număr între cei care consideră că o convingere religioasă exclude o gândire liberală. Nu cred că a gândi liber(al) înseamnă să fii fără niciun Dumnezeu. Un exemplu notoriu este cel al chirurgilor care mărturisesc că se roagă înaintea intervenţiilor dificile. Şi reciproca e valabilă. Poţi fi ateu, dar cât se poate de retrograd. Prin urmare, recunosc, ca orice om de bun simţ, dreptul oricărui membru PNL de a fi acţionat conform propriei conştiinţe la recentul referendum pentru "familia tradiţională".
Cum a fost?
Lucian Cremeneanu
Conferințele 11even, în care 11 oameni vorbesc câte 11 minute, sunt ca nunțile românești - nimeni nu îndrăznește să le facă mai scurte. Teorema care spune că ce e frumos durează puțin nu funcționează... Majoritatea vorbitorilor a dat impresia că tema conferinței, „La trecutu-ți mare, care viitor?”, nu a fost înțeleasă prea bine. Cei mai mulți au vorbit despre ei înșiși, lăsându-le spectatorilor sarcina de a extrage esența și de a construi puzzle-ul.
Newsletter
Vreau să primesc periodic newsletter de la eBihoreanul.ro pe adresa de email:
Spune ce crezi
Ce părere aveţi despre felul în care gestionează autorităţile combaterea pestei porcine africane?





De stiut

Avocatul Bihoreanului
Mircea Ursuta
Recent, Curtea Constituţională a respins ultima obiecţie de neconstituţionalitate ce putea fi formulată de preşedintele României cu privire la ultima dintre cele trei "legi ale justiţiei", respectiv cu privire la legea de modificare a statutului judecătorilor şi al procurorilor. Ca urmare a acestui fapt, preşedintele este obligat să promulge modificările, care vor intra, cât de curând, în vigoare.
Bihoreanul la medic
Mircea Dumitrescu
În cursul evoluţiei bolii, după faza septicemică urmează faza organică, în care reapare febra, simultan cu instalarea unor sindroame diferite. Dintre acestea, cele ma frecvente sunt meningita leptospirotică (manifestată prin dureri de cap, fotofobie, redoare a muşchilor cefei, simptome care se remit de cele mai multe ori), sindromul hepatorenal (cu icter şi mărire în volum a ficatului, cu posibilitate de evoluţie spre forme severe), manifestări hemoragice limitate (la nivelul gingiilor, conjunctivelor, mucoasei nazale etc.) sau grave (hemoragii digestive majore) şi insuficienţa renală.
Psihologul Bihoreanului
Razvan Coloja
Anxietatea este una din marile probleme psihologice ale secolului nostru. Alături de depresie, este subiectul cel mai des întâlnit în cabinetele de psihologie. Anxietatea variază de la om la om și se manifestă oarecum diferit ca intensitate în cazul fiecăruia.
27 Mai 2018, 17:31

Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO)

Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizatori
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
0 clipuri
0 audio
0 fisiere

"De ce trebuie să învârtim?". Fetiţa se uită amuzată la licoarea care se învârte pe pereţii de sticlă din paharul înalt până când tatăl ei îi spune să apropie paharul de nas şi să inspire adânc. "E dulce, ca de flori", zice mirată copila, iar bărbatul îi răspunde aprobator. "E parfumul pământului şi al soarelui. E licoarea zeilor", îi explică, domol, ca şi cum i-ar citi dintr-o poveste.

"Bakator", ediţia a doua 

Peste 2.000 de iubitori ai vinurilor de calitate, veniţi nu doar din toate colţurile judeţului, ci şi din Ungaria şi Ucraina, au inspirat parfumurile vinurilor produse în Valea Ierului, au degustat licorile şi mâncăruri pregătite de bucătari aduşi special din restaurante tradiţionale.

S-a întâmplat la cea de-a doua ediţie a Festivalului Gastronomic şi de Vin "Bakator" organizat, sâmbătă, în parcul Castelului Zichy din Diosig. "Va fi un festival altfel, de calitate", a promis primarul comunei Diosig, Mados Atilla, înainte de eveniment, şi s-a ţinut de cuvânt.

Fiecare participant a primit la intrare câte un pahar de sticlă, în care să poată gusta cele 47 de vinuri aduse de cei 19 viticultori din Diosig, Săcueni, Valea lui Mihai, Sâniob sau Sântimreu, la care s-au adăugat vinuri aduse de la cele mai renumite crame din Ungaria, Serbia şi chiar Ucraina.

E medicament...

Vedeta a fost, desigur, vinul din strugurii "Bakator", care au dat şi numele festivalului. Un vin aspru, dar foarte parfumat, din struguri cultivaţi pe vremuri pe sute de hectare în Valea Ierului, care au dispărut în vremea comunismului şi au fost readuşi, "acasă", recent, prin grija unor tineri viticultori din Diosig.

Festivalul a fost unul pentru întreaga familie, pe lângă şirurile de mese şi bănci aşezate sub umbra unor copaci seculari organizatorii amenajând şi un loc de distracţie pentru copii de toate vârstele, cu mobilier şi obiecte de joacă din lemn.

La căsuţele pregătite pentru comercianţi a fost coadă permanentă, atât la degustat, cât şi la cumpărat. Pe lângă vinuri roşii, albe sau roze, au venit producători cu pălincă de prune, caise, piersici şi gutui, dar şi gata preparate cu miere. "Asta nu e băutură, e medicament", a explicat proprietara standului, care a adus şi mierea cu care îşi îmbunătăţeşte băutura.

Degustare pe muzică

La festival au venit şi meşteşugari din Debreţin, nelipsiţii brutari cu kurtos kalacs, dar şi o familie de fermieri din Biharkeresztes, care a adus brânzeturi "bio", după cum au ţinut să precizeze, uşor afumate sau frământate, cu verdeţuri, ceapă roşie sau chili.

Cei mai ocupaţi au fost, însă, bucătarii, aduşi special de la un restaurant cu mâncăruri tradiţionale din Ungaria, şi care au pregătit, pe lângă grătare şi mititei, burgeri şi un gulaş cu carne de bivol, cu gust asemănător cărnii de viţei. Cele din urmă au fost preparatele speciale gândite să se asorteze cu vinurile.

Reţeta? Carne de bivol (proaspătă dar şi afumată), legume şi verdeţuri cât cuprinde, ceapă dar şi condimentul special unguresc - ardeiul kapia tocat şi sărat. În ce proporţii se pun? Bucătarul mustăcios a refuzat să dezvăluie secretul. Cert e că a fost bun, dovada fiind faptul că, până la 5 după-amiaza, o oală de 60 litri s-a golit până la ultima picătură, iar cea de a doua "se topise" pe jumătate.

Lângă mâncăruri şi vinuri, organizatorii au adăugat din belşug şi muzică bună. În prima parte a zilei a fost o trupă de muzică folclorică "Tokos" din Cluj, urmată de concertul trupei "Cimbaliband", o formaţie care a cântat piese tradiţionale din Balcani la ţambal, saxofon şi vioară. După-amiaza, de la 18, pe scenă a urcat formaţia de jazz a orădeanului AG Weinberger, iar seara, la ora 20, scena a fost ocupată de trupa de muzică uşoară Honeybeast din Ungaria.

Diplome pentru afaceri

În pauza dintre concerte, primarul comunei, Mados Atilla, avându-l alături de preşedintele executiv al UDMR, Szabó Ödön, au felicitat 8 antreprenori locali care au reuşit să realizeze planuri de afaceri câştigătoare în cadrul Programului POCU, având ca obiectiv sprijinirea categoriilor de populaţie care trăiesc în condiţii la limita subzistenţei, firmele urmând să primească pentru implementare câte 111.000 lei.

La eveniment au fost prezenţi şi dr. Papp Csaba Sándor, consilier al primarului din Debreţin, Pásztor Sándor, preşedintele Consiliului Judeţean Bihor, atât Primăria municipiului Debreţin cât şi CJ Bihor fiind parteneri în realizarea evenimentului.

"Faptul că avem parteneri societatea civilă, Consiliul Judeţean, oraşul Debreţin, este o recunoaştere a valorii efortului şi sudorii de zi cu zi a producătorilor locali", a declarat BIHOREANULUI primarul Mados Attila, care a ţinut să precizeze că festivalul are scopul de a valorifica resursele locale. "E o bucurie să avem în localitate producători de care putem să fim mândri. Şi nu numai de viţă de vie şi vin, ci din toate domeniile agricole", a mai spus edilul.

După concertul Honeybeast, seara s-a încheiat cu fotbal, fanii fotbalului fiind invitaţi să urmărească pe un ecran uriaş finala Ligii Campionilor.

Comentarii
Trebuie să fii autentificat pentru a lăsa un comentariu.

Utilizatorii înregistraţi pe acest site trebuie să respecte Regulamentul privind postarea comentariilor. Textele care încalcă prevederile regulamentului vor fi editate sau şterse. Îi încurajăm pe cititori să raporteze orice abuz.
0 Comentarii
count display

FOTO BIHOREANUL

  • Accident pe Calea Borşului: Ambulanță în misiune, lovită de un Ford și proiectată într-un TIR. Două persoane au ajuns la spital (FOTO)
  • Sprijin pentru persoanele cu dizabilităţi. A fost lansată filiala orădeană a asociaţiei 'Ridică-te şi umblă' (FOTO)
  • Luceafărul s-a revanșat: 4-1, sâmbătă, acasă cu CS Balotești! (FOTO)
  • Cetate 'de vânzare': Cetatea Oradea continuă să fie slab vândută, în ciuda atuurilor care o fac unică în Sud-Estul Europei (FOTO / VIDEO)
  • Ziua oraşului, în IMAGINI. Cele mai frumoase instantanee de la festivităţile dedicate Oradiei (FOTO)
  • La mulți ani, Oradea! Festivități mai bogate ca oricând, de Ziua Orașului, cu paradă militară, artificii și cadouri tricolore (FOTO / VIDEO)
  • O nouă victorie pentru handbalişti: CSM Oradea - AHC Potaissa II Turda 30-27 (FOTO)
  • De ziua Oradiei: Portretul unui primar român şi cel al unui primar maghiar, pe faţada Primăriei (FOTO)
  • Oradea s-a gătit de sărbătoare. Vezi cum a fost împodobit oraşul pentru a marca 100 de ani de la Declaraţia de independenţă! (FOTO)
  • Fostul ministru tehnocrat Dragoş Pâslaru, la Oradea: Partidul „lui Cioloş” va cere românilor să-l voteze „pentru a construi”, nu din dezamăgirea creată de alţii (FOTO)

TIMP LIBER

Timp liber

CURS VALUTAR

  • 1 USD = 3.8697 RON
  • 1 EUR = 4.5959 RON
  • 1 HUF = 0.015 RON