URMĂREȘTE-NE PE
MARȚI, 14 AUGUST 2018

Ediția tipărită

Părerea noastră

Folclor de Bihor
Mircea Chirila
Am mai povestit despre faptele de arme ale doamnei primar Nagy Gizella, din Biharia. Până acum s-a remarcat prin geniala idee de a renunţa să conecteze comuna la reţeaua de apă introdusă prin Apa Regio. Acum băştinaşii beau apă cu mormoloci, în aşteptarea unui ipotetic proiect pritocit de UDMR exclusiv pentru comunele pe care le controlează.
Zic şi eu
Adrian Cris
Zarurile au fost aruncate, Cezar a trecut Rubiconul, cale de întoarcere nu mai este. La doi ani după alegerile care au dat în Consiliul Judeţean o majoritate formată din 18 reprezentanţi PSD-UDMR-ALDE, agresivă, dar totuşi fragilă, şi o minoritate de 17 PNL-işti, mare, dar frustrată că puterea nu ţine cont de ea, vinerea trecută liberalii lui Ilie Bolojan au declarat război exponentului puterii, preşedintele Pásztor Sándor.
Cum a fost?
Lucian Cremeneanu
De 4 ani, Untold înseamnă Cluj-Napoca, înseamnă România. Umblă vorba că se vrea mutarea lui în afara orașului, nu din pricina deranjului din centru, ci pentru că scena principală, stadionul adică, e limitativă cu numărul de persoane din motive de siguranță. Dacă se va transforma din festival urban în festival câmpenesc s-ar putea ca percepția să se schimbe.
Newsletter
Vreau să primesc periodic newsletter de la eBihoreanul.ro pe adresa de email:
Spune ce crezi
Unde vă veți petrece vacanța de vară?





De stiut

Avocatul Bihoreanului
Mircea Ursuta
Începând din 24 august 2018 o persoană amendată pentru orice contravenţie - indiferent că este o contravenţie de mediu, silvică, la regimul construcţiilor, etc. - va beneficia de un interval de 15 zile în care va trebui să decidă dacă plăteşte amenda (în acest caz achitând jumătate din mimimul prevăzut de lege) sau formulează plângere în instanţă (caz în care, dacă pierde procesul, va plăti amenda prevăzută în procesul-verbal de contravenţie).
Bihoreanul la medic
Mircea Dumitrescu
Hematuria reprezintă prezenţa sângelui în urină. Cauzele sunt variate şi se pot grupa în 2 categorii: renale şi extrarenale. Vezi ce boli poate indica!
Psihologul Bihoreanului
Razvan Coloja
În caz că nu aţi observat, fobiile faţă de anumite vieţuitoare sunt mai des întâlnite decât cele care au ca obiect alte animale. De exemplu, femeile tind să se teamă mai mult de insecte şi păianjeni decât de - să zicem - porumbei. Mult mai mulţi oameni se tem de şerpi decât de pisici. De şobolani decât de mămăruţe. În acest articol vom discuta despre psihologia fricii şi cum teama a jucat un rol adaptativ în dezvoltarea speciei umane.
27 Mai 2018, 17:31

Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO)

Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizatori
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
Festival de viță nobilă la Diosig: Peste 2.000 de persoane au degustat vinuri și produse tradiționale la Festivalul „Bakator” din Diosig (FOTO) foto: organizator
0 clipuri
0 audio
0 fisiere

"De ce trebuie să învârtim?". Fetiţa se uită amuzată la licoarea care se învârte pe pereţii de sticlă din paharul înalt până când tatăl ei îi spune să apropie paharul de nas şi să inspire adânc. "E dulce, ca de flori", zice mirată copila, iar bărbatul îi răspunde aprobator. "E parfumul pământului şi al soarelui. E licoarea zeilor", îi explică, domol, ca şi cum i-ar citi dintr-o poveste.

"Bakator", ediţia a doua 

Peste 2.000 de iubitori ai vinurilor de calitate, veniţi nu doar din toate colţurile judeţului, ci şi din Ungaria şi Ucraina, au inspirat parfumurile vinurilor produse în Valea Ierului, au degustat licorile şi mâncăruri pregătite de bucătari aduşi special din restaurante tradiţionale.

S-a întâmplat la cea de-a doua ediţie a Festivalului Gastronomic şi de Vin "Bakator" organizat, sâmbătă, în parcul Castelului Zichy din Diosig. "Va fi un festival altfel, de calitate", a promis primarul comunei Diosig, Mados Atilla, înainte de eveniment, şi s-a ţinut de cuvânt.

Fiecare participant a primit la intrare câte un pahar de sticlă, în care să poată gusta cele 47 de vinuri aduse de cei 19 viticultori din Diosig, Săcueni, Valea lui Mihai, Sâniob sau Sântimreu, la care s-au adăugat vinuri aduse de la cele mai renumite crame din Ungaria, Serbia şi chiar Ucraina.

E medicament...

Vedeta a fost, desigur, vinul din strugurii "Bakator", care au dat şi numele festivalului. Un vin aspru, dar foarte parfumat, din struguri cultivaţi pe vremuri pe sute de hectare în Valea Ierului, care au dispărut în vremea comunismului şi au fost readuşi, "acasă", recent, prin grija unor tineri viticultori din Diosig.

Festivalul a fost unul pentru întreaga familie, pe lângă şirurile de mese şi bănci aşezate sub umbra unor copaci seculari organizatorii amenajând şi un loc de distracţie pentru copii de toate vârstele, cu mobilier şi obiecte de joacă din lemn.

La căsuţele pregătite pentru comercianţi a fost coadă permanentă, atât la degustat, cât şi la cumpărat. Pe lângă vinuri roşii, albe sau roze, au venit producători cu pălincă de prune, caise, piersici şi gutui, dar şi gata preparate cu miere. "Asta nu e băutură, e medicament", a explicat proprietara standului, care a adus şi mierea cu care îşi îmbunătăţeşte băutura.

Degustare pe muzică

La festival au venit şi meşteşugari din Debreţin, nelipsiţii brutari cu kurtos kalacs, dar şi o familie de fermieri din Biharkeresztes, care a adus brânzeturi "bio", după cum au ţinut să precizeze, uşor afumate sau frământate, cu verdeţuri, ceapă roşie sau chili.

Cei mai ocupaţi au fost, însă, bucătarii, aduşi special de la un restaurant cu mâncăruri tradiţionale din Ungaria, şi care au pregătit, pe lângă grătare şi mititei, burgeri şi un gulaş cu carne de bivol, cu gust asemănător cărnii de viţei. Cele din urmă au fost preparatele speciale gândite să se asorteze cu vinurile.

Reţeta? Carne de bivol (proaspătă dar şi afumată), legume şi verdeţuri cât cuprinde, ceapă dar şi condimentul special unguresc - ardeiul kapia tocat şi sărat. În ce proporţii se pun? Bucătarul mustăcios a refuzat să dezvăluie secretul. Cert e că a fost bun, dovada fiind faptul că, până la 5 după-amiaza, o oală de 60 litri s-a golit până la ultima picătură, iar cea de a doua "se topise" pe jumătate.

Lângă mâncăruri şi vinuri, organizatorii au adăugat din belşug şi muzică bună. În prima parte a zilei a fost o trupă de muzică folclorică "Tokos" din Cluj, urmată de concertul trupei "Cimbaliband", o formaţie care a cântat piese tradiţionale din Balcani la ţambal, saxofon şi vioară. După-amiaza, de la 18, pe scenă a urcat formaţia de jazz a orădeanului AG Weinberger, iar seara, la ora 20, scena a fost ocupată de trupa de muzică uşoară Honeybeast din Ungaria.

Diplome pentru afaceri

În pauza dintre concerte, primarul comunei, Mados Atilla, avându-l alături de preşedintele executiv al UDMR, Szabó Ödön, au felicitat 8 antreprenori locali care au reuşit să realizeze planuri de afaceri câştigătoare în cadrul Programului POCU, având ca obiectiv sprijinirea categoriilor de populaţie care trăiesc în condiţii la limita subzistenţei, firmele urmând să primească pentru implementare câte 111.000 lei.

La eveniment au fost prezenţi şi dr. Papp Csaba Sándor, consilier al primarului din Debreţin, Pásztor Sándor, preşedintele Consiliului Judeţean Bihor, atât Primăria municipiului Debreţin cât şi CJ Bihor fiind parteneri în realizarea evenimentului.

"Faptul că avem parteneri societatea civilă, Consiliul Judeţean, oraşul Debreţin, este o recunoaştere a valorii efortului şi sudorii de zi cu zi a producătorilor locali", a declarat BIHOREANULUI primarul Mados Attila, care a ţinut să precizeze că festivalul are scopul de a valorifica resursele locale. "E o bucurie să avem în localitate producători de care putem să fim mândri. Şi nu numai de viţă de vie şi vin, ci din toate domeniile agricole", a mai spus edilul.

După concertul Honeybeast, seara s-a încheiat cu fotbal, fanii fotbalului fiind invitaţi să urmărească pe un ecran uriaş finala Ligii Campionilor.

Comentarii
Trebuie să fii autentificat pentru a lăsa un comentariu.

Utilizatorii înregistraţi pe acest site trebuie să respecte Regulamentul privind postarea comentariilor. Textele care încalcă prevederile regulamentului vor fi editate sau şterse. Îi încurajăm pe cititori să raporteze orice abuz.
0 Comentarii
count display

FOTO BIHOREANUL

  • Scene dramatice în satul Olosig: Localnicii plâng în hohote văzând cum le sunt omorâte animalele (FOTO/VIDEO)
  • Scandal în satul Olosig: Localnicii, revoltați că autoritățile vor să le omoare toți porcii! (FOTO)
  • 'Fără implicare nu va fi schimbare': Aproximativ 150 de orădeni au protestat şi duminică seară (FOTO / VIDEO)
  • Hercule e bihorean! Sportivul bihorean Florin Lupaş este considerat cel mai puternic român (FOTO)
  • Festivalul KaravanAct: 'Zarvă' pe picioroange în centrul Oradiei (FOTO / VIDEO)
  • Oradea Summer Film: Caliu și taraful lui au cântat în Parcul Cetății (FOTO / VIDEO)
  • Miting cu repetiţie: Sute de orădeni au ieşit din nou să protesteze (FOTO / VIDEO)
  • Concurs de atelaje la Oşorhei - GALERIE FOTO şi VIDEO
  • Se reaprinde flacăra protestelor: Un orădean, rănit de jandarmi la mitingul diasporei. Sute de orădeni au ieșit în stradă (FOTO / VIDEO)
  • Lucrări la Podul Centenarului: Strada Principatelor Unite se închide până la finalul lunii august (FOTO)

TIMP LIBER

Timp liber

CURS VALUTAR

  • 1 USD = 3.8697 RON
  • 1 EUR = 4.5959 RON
  • 1 HUF = 0.015 RON