URMĂREȘTE-NE PE
VINERI, 03 APRILIE 2020

Părerea noastră

Folclor de Bihor
Mircea Chirila
Una din principalele griji ale Guvernului a fost să înființeze un Grup de Comunicare Strategică. La cum funcționează, însă, această sculă nefericită din mâinile Guvernului se poate numi, fără a greși, Grupul de Cenzură Scandaloasă. După cum pică, pe rând, medicii și spitalele din țară, în plină epidemie de coronavirus, ne dăm seama că un asemenea instrument de propagandă este nu doar binevenit în mâinile autorităților, ci chiar esențial pentru a acoperi catastrofa organizatorică din România.
Zic şi eu
Adrian Cris
În spitalele din Italia şi Spania sunt mii de medici şi asistente care s-au adaptat condiţiilor vitrege şi folosesc pentru protecţie ce au la îndemână, inclusiv saci menajeri. În Italia au şi decedat peste 50 de cadre medicale la datorie. Nici unul n-a dat bir cu fugiţii. Nici acolo, nici în restul Europei. La noi, veştile sunt de Balcani...
Cum a fost?
Lucian Cremeneanu
Să strigi în gura mare că n-ai ce-ţi trebuie pentru munca de zi cu zi e interzis în sistem. În orice sistem. E revoltă, e disidenţă, e sabotaj! Dăunează la funcţie, la avansări, la sporuri sau măriri de salarii, la relaţiile cu colegii şi cu şefii. Frica de realitate şi băgatul capului în nisip prevalează în faţa sincerităţii...
Newsletter
Vreau să primesc periodic newsletter de la eBihoreanul.ro pe adresa de email:
Spune ce crezi
Ce părerea aveți despre măsurile adoptate de autoritățile din România în ce privește răspândirea noului tip de coronavirus?






De stiut

Avocatul Bihoreanului
Mircea Ursuta
Așa cum am arătat săptămâna trecută, Codul administrativ a trecut testul de neconstituționalitate și rămâne în vigoare, astfel încât voi prezenta, începând de azi, aspectele cele mai importante aduse de acest act normativ. Întrucât subiectul ultimelor săptămâni în mass-media îl reprezintă Guvernul, mă voi referi la principalele reglementări care vizează această instituţie...
Bihoreanul la medic
Mircea Dumitrescu
În data de 16 martie, Preşedintele Franţei a decis adoptarea unor măsuri pentru reducerea propagării virusului COVID-19 pe teritoriul Franţei. Astfel, începând cu 17 martie, de la ora 12, timp de 15 zile, cetăţenii se pot deplasa doar cu un atestat justificativ şi doar în anumite condiţii: de la domiciliu la locul de muncă (în caz că nu sunt condiţii pentru telemuncă), pentru cumpărăturile de primă necesitate (doar în zonele comerciale de proximitate) şi vizitarea medicului de familie în cazurile mai urgente.
Psihologul Bihoreanului
Razvan Coloja
Poate v-aţi întrebat zilele acestea ce e cu isteria hârtiei de toaletă şi unii v-aţi mirat privind online clipuri cu oameni cărând baxuri întregi în braţe ori luptându-se pentru o rolă de hârtie de WC. Am fost curios să văd care e explicaţia psihologică a acestui comportament bizar şi de ce fix hârtia de toaletă e cea care preocupă mai mult masele. La urma urmei există lucruri mult mai importante decât ea în situaţii de criză...
08 Decembrie 2009, 11:43

Trattoria di Gabi

Trattoria di Gabi PE GRĂTAR. În restaurantul lui Gabi de la Oradea, majoritatea preparatelor din carne de porc, pasăre, vită sau peşte se vând la preţuri care, contrar aşteptărilor, nu sunt piperate. Produsele folosite sunt ecologice, iar bucătarul-şef a lucrat la hoteluri precum Intercontinental şi Lido din Bucureşti
0 clipuri
0 audio
0 fisiere

Manelele fac casă bună cu afacerile. O demonstrează cunoscutul interpret Gabi de la Oradea, care şi-a investit în noul restaurant "Trattoria di Toscana" banii obţinuţi din cântări.

A luat toate ideile de "afară", de prin turneele făcute în Italia şi Spania, şi le-a oferit orădenilor un restaurant deosebit, în care mâncarea e pregătită chiar în faţa clienţilor. Abia deschis de două săptămâni, localul în care, culmea, nu se ascultă manele, a reuşit să adune clienţi faimoşi, precum Daniela Gyorfi sau Miron Cozma.

Mâncare "live" de la Gabi

02 interior_1.jpgDupă mai bine de opt luni de pregătiri, Gabi de la Oradea a reuşit să-şi vadă inaugurat restaurantul la care visa de atâta vreme. "Trattoria di Toscana", numit aşa datorită fascinaţiei pe care orădeanul o are pentru regiunea din Italia, şi-a deschis porţile în 21 noiembrie, chiar dacă fără vreo inaugurare specială. "Am investit tot în restaurant, aşa că n-am putut să fac o deschidere cum mi-aş fi dorit", zice artistul care se codeşte să spună cât l-a costat investiţia.

Pentru amenajarea restaurantului au fost angajaţi specialişti în fiecare domeniu. Astfel, designul interior a fost făcut de un "artist", cum îi spune Gabi, iar munca propriu-zisă de meseriaşi români care au lucrat în străinătate, localul fiind decorat cu piatră de calcar, lemn şi fier forjat. Pe faţadă stă gravat proverbul latinesc "Cibi condimentum est fames", adică "Foamea este condiment pentru orice mâncare", ales chiar de cântăreţ. Sau, altfel spus, foamea e cel mai bun bucătar.

02 bucatar.jpg"Am vrut să ofer ceva ce nu mai există în oraş", zice Gabi. De aceea, a făcut singurul restaurant din Oradea unde mâncarea e preparată pe grill chiar în faţa clientului, "live", cum zice patronul. Mâncărurile sunt gătite şi servite tot de profesionişti: bucătarul-şef Mircea Ştefan (foto) a lucrat la hotelurile Intercontinental şi Lido din Bucureşti, iar ospătarii au fost "furaţi" de la restaurante cu pretenţii din oraş.

Manelist fără manele

La Trattoria di Toscana, cele peste 30 de preparate de carne grill, servite impecabil, sunt făcute, după cum zic gazdele, din produse naturale, fără conservanţi, iar pâinea e coaptă pe vatră. "Încercăm să ne întoarcem la mâncăruri cât mai naturale, cât mai simplu gătite", povesteşte bucătarul-şef. Cât despre preţuri, Gabi le consideră decente, mergând de la 16 la 30 de lei. Un preparat mai exclusivist este costiţa de vită "Fiorentina", o specialitate argentiniană. Cum tot ce e rar este şi scump, clienţii scot 73 de lei pentru o porţie.

Ambianţa este asigurată de muzică veche, aleasă chiar de proprietar. Pentru ora cinei, cântăreţul a achiziţionat CD-ul cu cele mai difuzate 100 de melodii ale Radiodifuziunii de 80 de ani încoace. Printre acestea se află şi cele ale lui Gheorghe Gheorghiu şi Ilie Micolov, preferatele lui Gabi. Evergreen-uri internaţionale se ascultă după-masă, dar, surprinzător, manele deloc! Cântăreţul spune că într-un asemenea restaurant nu există cerere pentru manele, aşa că preferă muzica veche. "Dacă se face un chef privat, atunci, desigur, clienţii pot asculta ce vor", completează manelistul.

Invitaţi "de valoare"

Cu sau fără manele, mai toţi colegii de breaslă ai lui Gabi au promis că-i vor trece pragul. Daniela Gyorfi, cântăreaţa cu care orădeanul a colaborat la mai multe albume, a fost şi unul dintre primii clienţi ai restaurantului. "A auzit că am deschis şi m-a onorat cu prezenţa ei aici", spune cântăreţul. Recent, însuşi "Luceafărul huilei", Miron Cozma, a venit să mănânce la localul manelistului orădean. "Din prima seară restaurantul a fost plin. Am avut curaj să încep o afacere pe timp de criză, pentru că ştiam că ofer ceva nemaiîntâlnit în oraş", se laudă Gabi de la Oradea. Aşa că, la anul, vrea să-şi extindă investiţia, adăugându-i o cramă şi o terasă.

Şi pentru că prima dragoste nu se uită niciodată, acum, că şi-a pus afacerea pe picioare, plănuieşte să înregistreze un nou album de manele. Evident, pentru melodiile şefului se va face o excepţie. Vor putea fi ascultate şi în "Trattoria di Toscana"...


BĂIAT CU RENUME
Manele şi lacrimi

Gabi Ilea, cunoscut cu numele de scenă Gabi de la Oradea, este un manelist cu experienţă. El a colaborat cu interpreţi cunoscuţi ai acestui gen, precum Adi de la Vâlcea sau Adrian Copilu' Minune.

Una dintre piesele care l-au făcut celebru este "Fă-mă, Doamne, o lacrimă", cântată împreună cu Daniela Gyorfi. Pentru această piesă, orădeanul a fost acuzat de plagiat de către Marian Nistor, fostul component al trupei Savoy.

Comentarii
Trebuie să fii autentificat pentru a lăsa un comentariu.

Utilizatorii înregistraţi pe acest site trebuie să respecte Regulamentul privind postarea comentariilor. Textele care încalcă prevederile regulamentului vor fi editate sau şterse. Îi încurajăm pe cititori să raporteze orice abuz.
5 Comentarii
atmosfera ...
Mancarea e buna, atmosfera lasa de dorit .................
Postat 27 Februarie 2012, 22:07 de Ghita Pescaru
sa moara dusmani
felicitari
Postat 31 Mai 2011, 22:30 de tata lu razvan
GUNOI DE OM
Bai toscanezule teai cam umflat in pene esti cam szmardoi fireai a dreku de manelist
Postat 05 Aprilie 2011, 16:41 de AMARIE
GUNOI DE OM
BAI GASCANE DA BANI OAMENILOR CA VINE LUMEA PESTE TINE
Postat 05 Aprilie 2011, 16:39 de HALACU
te bat tarane
BAI TARANE VIN PESTE TINE CAND VII SA NE VEDEM SA ESTI BULANGIU
Postat 11 Septembrie 2010, 23:30 de norby
count display
Ultimele Comentarii

CURS VALUTAR

  • 1 USD = 4.4163 RON
  • 1 EUR = 4.8288 RON
  • 1 HUF = 0.0134 RON