URMĂREȘTE-NE PE
SÂMBĂTĂ, 17 APRILIE 2021
`

Părerea noastră

Folclor de Bihor
Mircea Chirila
Oraşul este asaltat de constructori. Până de curând, ne uitam cu invidie la Cluj, unde dezvoltatorul te ducea în câmp, îţi arăta unde va fi locuinţa ta, după care trebuia să scoţi banii. Acum şi în Oradea se cumpără locuinţe cu mult înainte de a fi finalizate, în multe cazuri chiar când demarează lucrările...
Cu tupeu
Florin Ciucaş
Nu, titlul nu e o glumă! Dacă Sandu Lungu, carismaticul luptător care a pus Bihorul pe hartă cu pumnul său necruţător şi dimensiunile sale respectabile, s-a pus în fruntea unei "armate" de protestatari cu care a bătut străzile Oradiei, dacă a pus mâna pe megafon pentru a se adresa mulţimii, asemenea unui lider politic, nu e de glumă...
Zic şi eu
Adrian Cris
Anul trecut pe vremea asta, când străzile erau pustii şi cămările pline cu drojdie cât pentru două vieţi, prin oraşele noastre apăreau panouri ale căror mesaje nu le-am crezut nicio clipă, gen "Totul va fi bine" ori "Mulţumim, doamna doctor".
Vorba lu' Lulu
Lucian Cremeneanu
Era o duminică liniştită, leneveam în pat în jurul prânzului, după o noapte pierdută, şi mă amuzam urmărind Cartoon Network. La un moment dat, pe ecran au început să curgă nişte cuvinte repetitive pe o bandă animată: "Comutaţi pe un canal de ştiri pentru o informaţie importantă!".
Newsletter
Vreau să primesc periodic newsletter de la eBihoreanul.ro pe adresa de email:
Spune ce crezi
Ce părere aveți despre protestele anti-măști și anti-restricții organizate în Oradea?





De stiut

Colțul juridic
Mircea Ursuta
Odată cu publicarea deciziei în Monitorul Oficial, nicio persoană nu va putea fi încarcerată până la motivarea hotărârii definitive de condamnare, indiferent dacă vorbim de o decizie în ultim grad de jurisdicţie sau de o sentinţă de primă instanţă neatacată. Ca atare, în viitorul imediat apropiat, nicio sentinţă penală nu va putea fi pronunţată înainte de a fi motivată...
Bihoreanul la medic
Mircea Dumitrescu
Campania de vaccinare gratuită a fetiţelor din clasa a IV-a reprezintă o şansă reală de prevenţie a cancerului de col uterin, boală a cărei mortalitate ne situează pe primul loc în Europa. Din păcate, politizarea şi informarea defectuoasă privind beneficiile acestei campanii, care s-a dorit a fi onestă şi benefică pentru sănătate, a determinat refuzarea vaccinării de către mulţi, mult prea mulţi părinţi, în necunoştinţă de cauză...
16 Aprilie 2011, 16:02

Atenţie la alimentele de Paşti!

0 clipuri
0 audio
0 fisiere

Odată cu venirea Paştelui, Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Sănătatea Alimentealor (DSVSA) Bihor atrage atenţia consumatorilor să fie prudenţi în ceea ce priveşte achiziţionarea alimentelor, în special a celor specifice perioadei: ouă, carne de miel, cozonaci.

Spre exemplu, ouăle trebuie să fie înscripţionate cu data valabilităţii şi codul fermei producătoare, iar pe cofrag să existe o etichetă care să aibă marca ovală a centrului de ambalare, sistemul de creştere, categoria de greutate şi data valabilităţii. De asemenea, produsele lactate trebuie achiziţionate numai din spaţiile special amenajate, şi anume din halele pieţelor agro-alimentare.

DSVSA mai avertizează că pe carnea de miel trebuie să apară o ştampilă ovală sau rotundă cu diametrul de 6,5 sau 3,5 cm în care este inscripţionat numărul de autorizare al unităţii de sacrificare şi / sau numărul de identificare al medicului veterinar care a controlat carnea. Pe lângă aceaste însemne, trebuie să mai apară o a doua ştampilă cu marca TO.

Reprezentanţii DSVSA le recomandă bihorenilor să achiziţioneze carcase de miel, însoţită de cap, pentru a evita substituirea cu alte specii, deoarece dentiţia la oaie în partea superioară este lipsită de incisivi, care sunt înlocuiţi de un ţesut numit burelet.

"În reţeaua magazinelor de alimentaţie publică poate fi introdusă doar carne de miel provenită din unităţi de sacrificare autorizate (abatoare). Carnea de miel rezultată în urma sacrificărilor din cadrul centrelor de sacrificare a mieilor aprobate temporar (Oradea - Piaţa Ioşia Nord, şi Beiuş - Piaţa Obor) nu pot fi comercializate decât la locul de sacrificare şi numai direct consumatorului final", se precizează într-un comunicat trimis de DSVSA Bihor.

În cazul unor nereguli sau suspiciuni, bihorenii sunt rugaţi să înştiinţeze DSVSA Bihor fie la sediul instituţiei de pe strada Ion Bogdan numărul 37, fie la punctele din Piaţa Cetate sau din Piaţa Ioşia. În Salonta - pe strada Ioan Cantacuzino numerele 2-4, la sediul din Marghita pe strada Crişan numărul 2, şi în Beiuş - la sediile de pe Aleea Moţilor sau la Piaţa Obor.

"Orarul de funcţionare pe această perioadă este zilnic între orele 8-18, sâmbăta între orele 8-16, iar duminica între orele 8-12. La fiecare sediu va fi afişat numărul de telefon al persoanei care deserveşte acea circumscripţie sanitară veterinară, şi în plus numărul de telefon al DSVSA Bihor, respectiv 0259.266.141, telefon la care se va răspunde permanent în această perioadă", se mai arată în comunicatul trimis de DSVSA.

Totodată, DSVSA va demara în această perioadă controale în mai multe localităţi din judeţ, verificând în special carmangeriile, măcelăriile şi unităţile de comercializare a produselor specifice Sărbătorii Pascale, precum ouă, peşte, patiserii.

Laviniu Kovacs

Comentarii
Trebuie să fii autentificat pentru a lăsa un comentariu.

Utilizatorii înregistraţi pe acest site trebuie să respecte Regulamentul privind postarea comentariilor. Textele care încalcă prevederile regulamentului vor fi editate sau şterse. Îi încurajăm pe cititori să raporteze orice abuz.
0 Comentarii
count display

CURS VALUTAR

  • 1 USD = 4.1111 RON
  • 1 EUR = 4.9245 RON
  • 1 HUF = 0.0137 RON